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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】コラボ第2弾「香露(ころ)」

昨年発足致しました、東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】
今年のコラボも、この【新章】メンバー8店舗でお届けして参りたいと思います。

◇ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒(岐阜県羽島郡岐南町) https://twitter.com/arakikennisiyou
◇ガチ麺道場(愛知県豊川市) https://twitter.com/gachisobadojo
◇自家製麺 公園前(愛知県岡崎市) https://twitter.com/Couenmae
◇麺屋 そにどり(三重県四日市市) https://twitter.com/sonidori14
◇らぁめん 登里勝(三重県桑名市) https://twitter.com/torikatu24
◇麺切り 白流(岐阜県瑞穂市) https://twitter.com/mengiri_hakuryu
◇だし・麺 未蕾(愛知県蒲郡市) https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/
◇ラーメンめろう(愛知県長久手市) https://www.facebook.com/ramen.mellow

さて、今年のテーマは原点回帰の意味も込めて、5年前の当プロジェクト発足当時と同じく「香露(ころ)」

今年は初年度の縛りに少し追記をし、
1.中力粉を使った(100%でなくて可)当メニュー専用の自家製麺を用いること(レギュラーメニューと全く同じ麺の使用は禁じます)
2.「たまり醤油」を使ったタレ(つゆ)を用いること
3.冷たい麺(タレは常温でも可)にて供すること

以上の3項目を満たす事以外、ディティールは各店舗に一任しています。

こう書くとトッピングに自由度があるように見えると思いますが、ベースの部分の縛りは大きいので、イヤでも麺で差別化を図らないとダメなテーマです。
季節的な色合いもありますが、お客様に必ず「麺」を意識してもらえる品に導くテーマだと自負しております。

各店舗のコラボメニュー提供情報は、各SNSにて随時発信していきます。
■facebookページ⇒https://www.facebook.com/jikaseimentokai
■twitterアカウント⇒https://twitter.com/jikaseimentokai
どうぞお楽しみに!
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2019年5月に食べたラーメン

2019年5月
197.190501琴平荘-中華そば あっさり
198.190501琴の-地鶏の油そば
199.190501紀文-千秋麺
200.190502陸王-コツコツラーメン醤油 手揉み太麺
201.190502萬亀-あっさり 正油
202.190502めしや-ちゃんぽん
203.190502寿美吉-ラーメン
204.190502ことぶき屋-白ゴマ担々麺
205.190503いち井-焼きあご塩
206.190503市松-月見つけめん
207.190503一晃亭-追い煮干し中華
208.190503喜京屋-汁なしマーボー麺
209.190503あおぎり-伊達鶏と浅利のにごり塩麺
210.190504うゑず-つけめん
211.190504おかめ-中華そば 魚介系
212.190504蓬来軒-支那そば
213.190504山亭-久留米ラーメン
214.190504匠庵-煮干し中華そば
215.190504湯村食堂-ラーメン
216.190504濃厚の虜-煮干の虜
217.190506銀界-合鴨の汁なし
218.190506希楽夢-醤油そば
219.190507二代目白神-令和の鯛香露
220.190507ふくろう 関店-からみそラーメン
221.190508あらき軒-ニボチャチャ!!ラーメン+とろたま
222.190508二代目白神-令和の鯛香露
223.190511たいこうぼう-勝浦式タンタンメン
224.190511中村桜-醤油とんこつらーめん
225.190511赤橙-つけ麺
226.190512麺のひな詩(岐阜タカシマヤ)-トロ玉チャーシュー麺 味噌
227.190514みのや食堂-冷やし中華 大盛
228.190517大幸-ラーメン
229.190517喜竹-ぱいたんらーめん
230.190517まるぎん商店-塩とんこつ
231.190517らぁめん 汐-汐らぁめん
232.190518たけ田-煮干そば
233.190518たけ田-濃厚中華そば
234.190518一点張-中華そば
235.190518鉢ノ葦葉-醤油ちゃーしゅーわんたん麺
236.190518大林-鴨中華そば 醤油
237.190518桃仙-幸福ラーメン
238.190518アジアンキング-アジキンラーメン しょうゆ
239.190521紫陽花-醤油つけ麺
240.190522襷-たすき流つけ麺
241.190522はる樹-中華そば
242.190523ラーメン翼-鶏白湯と魚介のWスープ 塩
243.190525生る-つけそば
244.190525愛ごや-金嘉そば
245.190525八龍 千代田本店-みそラーメン
246.190526あらき軒-奥美濃古地鶏と背脂のダブルあぶら~めん
247.190527とんちゅう-とんちゅうらーめん
248.190530幸先坂-鶏と魚介と香味野菜の濃厚つけ麺
249.190530やどがり屋 鶴舞店-鶏塩白湯らーめん
250.190530春夏秋灯 平田町店-もっともっとおいしいらぁめん
251.190531各務原市役所 地下食堂-天津ラーメン
合計55杯

2019年5月末までの中間集計 合計251杯

2019年4月に食べたラーメン

2019年4月
136.190402白流-炭火焼豚醤油そば
137.190402白流-中華そば
138.190402二代目白神-牡蠣白湯塩つけ麺
139.190402みそらーめん かたぶつ-KARA辛みそつけめん
140.190404麺屋白神-春キャベツの煮干し三段バラ
141.190405二代目白神-牡蠣白湯塩つけ麺
142.190406中華盛そば 三亭-煮干しラーメン
143.190406フジヤマ55ラーメンスタンド-濃厚つけ麺
144.190407ソラノイロNAGOYA-三陸わかめとソラノイエ
145.190407テールスープやテールラーメン+肉増し
146.190407ふくろう名駅南店-からみそラーメン
147.190407つけ麺丸和 名駅西店-丸和つけ麺
148.190409華丸-あさり潮つけ麺
149.190409華丸-味玉そば
150.190409コンバットラーメン新香-コンバットラーメン
151.190411辻商店-豚骨ラーメン
152.190411たいこうぼう-豚そば
153.190413ちょんまる(岐阜タカシマヤ)-カレーチャーシュー麺
154.190414はやし-中華そば
155.190418銀界-しょうゆのラーメン
156.190418銀界-筍と鶏油の汁なし
157.190419麺坊ひかり-和出汁そば
158.190419ORIBE-特選和牛静岡そだちと小澤ファームごぼうのまぜそば
159.190420飯田商店-わんたん入り醤油らぁ麺
160.190420飯田商店-塩つけ麺
161.190420王ちゃん-ラーメン
162.190420味の大西 本店-チャーシューワンタンメン
163.190420はらや(ラーメン女子博in静岡)-濃厚クリーミー鳥白湯ほたて仕込み
164.190421らーめん和(岐阜タカシマヤ)-エビみそらーめん
165.190424豚福-唐揚げラーメン
166.190426うろた-ペイントクレイジーミルク味噌ラーメン
167.190426こばや-煮干中華蕎麦
168.190426えなみ-つけめん
169.190426餃子会館-醤油ラーメン
170.190427さかえや本店-満州にらラーメン
171.190427竹駒-中華そば
172.190427二丁目食堂-背脂ソバ
173.190427銀蝶-中華そば
174.190427奥州大勝軒ちば-もりそば
175.190427ばんがり-辛いラーメン 3辛
176.190427京屋亭-五右衛門ラーメン
177.190427Aji-Q乙部店-南蛮ラーメン
178.190428神子田朝市食堂-ラーメン
179.190428コツコツラーメン三十六番-コツコツらーめん醤油
180.190428らぁめんサンド-比内地鶏とシャモロックの塩らぁめん
181.190428麺匠 玄龍 盛岡店-あごだし醤油
182.190428直利庵-中華そば
183.190428柳家 本店-キムチ納豆
184.190429高長まるしげ-中華そば 並
185.190429丸海鳴海そば処-そば 大
186.190429たかはし中華そば店-中華そば
187.190429緑屋-手打ちラーメン
188.190429山忠 城南店-味噌ラーメン
189.190429あさ利-ネギラーメン 3
190.190429蕎麦処柿崎-手打中華
191.190429麺やゼットン-デス煮干し
192.190430三日月軒 東中の口店-中華そば 普通
193.190430新月-酒田のラーメン
194.190430田村食堂-中華そば
195.190430おばこ食堂-中華そば
196.190430ととこ-ラーメン
合計61杯

2019年4月末までの中間集計 合計196杯

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HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
究極のラーメン東海版 2018

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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