食事メインの人も晩酌の人も、ごった煮になって店の雰囲気に馴染んでるのが凄く良い。
天ぷら中華そば…450円 ※正規メニューではありません
要は「中華そば」と「天ぷらそば」があるから、天そばを中華でやってくれん?って頼んだワケ。
厨房から「あいよ~っ」と返答ありで、小さくガッツポーズ。
海老天は柳が瀬のアレとそっくりな、散らしていない所謂コレタイプ。
てことは、やはりズブズブと沈ませて終盤に頂くのが吉。
ベースはガラゲンコツ節がバランス良く合わさった王道うどんそば店なスープ。
やや甘めなカエシもひっくるめて、岐阜らしさ全開の懐かしい味わい。
もちろん天ぷら衣との相性も最高ダ!
正式なメニューじゃないけど、このエリアの天中で最安値ってもむちゃくちゃ魅力的。
デフォの中華そばなんて330円だしねぇ。
相席だ何だと問わず始終お客さんでごった返してるのも納得。
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