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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ジャンボうどん高木@香川県善通寺市原田町「釜揚げうどん 小」

神様を囲む会 in 香川 2015の2日目、2/19のレポ。
百こ萬@善通寺に続いて7軒目は、同市内のジャンボうどん高木へ。
150219ジャンボうどん高木-外観
ちなみに、神様以外にも休憩希望が続出。
前日の山内うどん長田うどんと同様、オレとかたぶつ座長のデュオ入店。

150219ジャンボうどん高木-看板
「2杯食い逃げOK」とは、1杯で4玉(約1kg)の「ジャンボうどん」を2杯食えば食い逃げ御免との事。
ハシゴやめれば食えるモンなのかなぁ?

150219ジャンボうどん高木-生姜
着席したらテーブルに生姜がド~ン。

150219ジャンボうどん高木-だし徳利
つゆ入りのジャンボ徳利もド~ン。

釜揚げうどん 小…300円
150219ジャンボうどん高木-釜揚げうどん小
つゆはイリコ、節系、昆布が均等に感じ取れるバランス。

150219ジャンボうどん高木-釜揚げうどん小アップ
前日の柳川@観音寺ほどではないが、讃岐ではやや細めの部類に入るであろう麺。
アツアツでも程好いコシがあり、飛び抜けてキャラ立ちはしていないが王道の美味さ。

ジャンボうどん高木
店舗情報-食べログ



しこしこうどん 百こ萬@香川県善通寺市「しこぶっかけ 小」

神様を囲む会 in 香川 2015の2日目、2/19のレポ。
根ッ子@多度津町に続いて6軒目は、善通寺市のしこしこうどん 百こ萬
150219百こ萬-外観
胃袋のキャパの関係で神様は車中で休憩、他の5名で入店。

しこぶっかけ 小…330円
150219百こ萬-しこぶっかけ小
見ての通り、かなり細い麺で、初日に食べた柳川@観音寺のより更に一回りほど細い。
ラーメンの中太~太麺の間くらいだろうか。

150219百こ萬-しこぶっかけ小アップ
細さのおかげか、とにかく麺がしなやかで、オマケにコシ・アシ共にしっかり。
この口当たりの良さはちょっと他に類を見ず、うどんとも中華麺とも比べ難い。
加えて、コク深いつゆが麺の隙間にしっかりと入り込み、薄味なのに麺としっかりスクラム。
この店、一般的な太さの麺もあるんだが、次回再訪の機会があっても絶対コレ食べるわ~!

150219百こ萬-しこぶっかけ小・カニカマ
カニカマって何だか懐かしいよね。
そう感じたのは、単に食べるのが数年ぶりだったからか?


しこしこうどん 百こ萬
お店ウェブサイト



うどん専門店 根ッ子@香川県仲多度郡多度津町「かけうどん 小」

神様を囲む会 in 香川 2015の2日目、2/19のレポ。
孫心@三豊に続いて5軒目は、うどん専門店 根ッ子
150219根っ子-外観

150219根っ子-看板と暖簾
暖簾がかかってないと、人ん家の玄関みたい。

で、店内でうどんを受け取り、客席へ向かうと。
150219根っ子-店内1
何とビニルハウス。

150219根っ子-店内2
奥へ行けば行くほどリアル温室効果。

150219根っ子-店内3
写真左あたりで6人集まって。

かけうどん 小…260円
150219根っ子-かけうどん小

150219根っ子-かけうどん小アップ
昆布の旨みを前面に出した、やさしくも滋味深い味わいのつゆに、もっちりとした歯応えの麺。
讃岐では少数派と思われる、じんわりと染み入るような心落ち着く一杯。
麺のコシやイリコのシャープな旨みも好きだけど、こういう何気ない日常的な美味しさも良いね。


うどん専門店 根ッ子
お店ウェブサイト


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HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2015.9.10 release
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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