HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ラーメン源三@大分県大分市「源三らーめん」

昨年の九州4県ツアー3日目の9/5、6軒目の清陽軒 竹町店で腹ごしらえを済ませ、再び会場へ。
トリのKNAVEまで腹パンになるまで轟音を堪能。
終演後、ホテルに戻る前にこの日7軒目となるラーメン源三で夜食。
150905ラーメン源三-外観
昭和36年創業で全国展開する「さつまラーメン」の創業者を父に持つという店主が営む。

源三らーめん…650円
150905ラーメン源三-源三らーめん

150905ラーメン源三-源三らーめんアップ
しっかり獣臭が漂う骨太な豚骨スープにカタめの低加水の細麺と、福岡寄りの作り。
このクオリティが深夜に食べられるのはありがたい。


オマケで、この日の思い出の1枚。
ヒロシ君とミナガワ
久々の再会となったMassCollapseのヒロシ君、OGDのミナガワとの3ショット。
筋肉、刺青、辮髪と、まぁ統一感のない3人…初大分の夜、十分過ぎるほど楽しかった!


ラーメン源三
店舗情報-RDB


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清陽軒 竹町店@大分県大分市「ラーメン」

昨年の九州4県ツアー3日目の9/5、5軒目のうな川の後は佐伯市から大分市へ移動。
ホテルに直行した後、すぐに大分ATHALLでライブ観戦、その模様はSNSでリアルタイムアップした通り。
ステージ転換の合間に会場近くで夕飯、この日6軒目となる清陽軒 竹町店へ。
150905清陽軒 竹町店-外観
同市内大手町にある本店は、清陽軒@久留米の大分支店として昭和35年に創業、ココはその支店。

ラーメン…530円
150905清陽軒 竹町店-ラーメン
なるほど、モヤシやゴマこそ見られるものの、他は明らかに佐伯よりも福岡寄り。

150905清陽軒 竹町店-ラーメンアップ
ライトながら旨みの凝縮感ある豚骨スープに、しなやかに茹でた細麺のコンビネーションは隙なし。
余談だが、店主がビッグダディ林下氏にそっくりなのもポイント(?)。

清陽軒 竹町店
店舗情報-RDB


うなぎ 鮎料理 うな川@大分県佐伯市「ラーメン」

昨年の九州4県ツアー3日目の9/5、4軒目の藤原来々軒本店に続いて5軒目、うなぎ 鮎料理 うな川
150905うな川-外観
うなぎ料理店だが佐伯ラーメンを供する店。

ラーメン…650円
150905うな川-ラーメン
これを世に出した二代目の若旦那は3年ほど前に35歳という若さで他界、その後は店主と女将が味を守っている。

150905うな川-ラーメンアップ
ニンニクの香味が豚骨ベースに深みを与え、パンチよりもコクに軸足を置いたバランス。
ひと口に佐伯スタイルのニンニク豚骨と言っても、こういうカラーの出し方があるのね。

150905うな川-ラーメン・炙りチャーシュー
たっぷりの胡麻が香ばしさを、ネギが清涼感を加え、どっしりとしながら食べ飽きさせない一杯。

うなぎ 鮎料理 うな川
店舗情報-食べログ


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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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