HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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会津 田舎家@福島県喜多方市「タメ年3人呑み会」

昨年GWの9泊10日北関東・東北1日1県一人旅。
3日目の5/1の福島県、4軒目・あじ庵食堂で食べ歩きを終え、夜は会津 田舎家でまったりと呑み。
150501会津田舎家-ファサード
ラーメン以外にも、その土地ならではの食べ物に出会えるのはテンション上がるね~。
しかも、数時間前に初めて会ったあじ庵食堂の店主・江花君も合流してくれて、ホント嬉しい限り。

150501会津田舎家-島影君
で、やっぱり撮るカゲッチを撮る私。

150501会津田舎家-生ビール
酢味噌を添えた菜の花とビールで、もうゴキゲン。

鰊の山椒漬け
150501会津田舎家-鰊の山椒漬け
水分が抜けて旨みが凝縮した身欠き鰊と、山椒の鮮烈な香りが上手く調和。
薄っすらと乗った醤油がコクを与え、ビールをガンガン進ませる。

馬刺し3種盛り
150501会津田舎家-馬刺し3種盛り
ヒレ・ロース・モモの3種、どれも赤身ならではの旨みが凝縮されていて、文句なしに美味い。
添えてある味噌がまた強烈に美味いんだよな~。

わかさぎの天ぷら
150501会津田舎家-わかさぎの天ぷら
ほろほろの身に適度に乗った脂と、僅かなほろ苦さのおかげで、月並みだがビールが進みまくる。

自家製こんにゃく
150501会津田舎家-自家製こんにゃく
コレは全員で驚いた、まさに衝撃の美味さ!
こんにゃくというよりは生麩、いやそれ以上のトロトロぶり、この食感と旨みは完全に未体験ゾーン。

温泉豆腐
150501会津田舎家-温泉豆腐
で、豆腐まで美味いってどーゆーコトなのよ。
大豆の旨みがみっちり凝縮されているのに、体温でとろけるかのような儚い食感にどっぷり心酔。

同い歳3人で、ま~語った語った、んでもって飲んだ飲んだ。
離れた土地に住んでいても、同年代の活躍に刺激されまくり。
実に濃ゆい夜だった。

会津 田舎家
店舗情報-食べログ
会津田舎家ウェブサイト


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SAKESTAND shibuya dogenzakaue@ 東京都渋谷区道玄坂で岐阜高専OBサシ飲み。

昨年11/1の東京遠征2日目、平和苑@沼袋で焼肉シバいた後、渋谷へ移動。
SAKESTAND shibuya dogenzakaueへ。
151101SAKE STAND-外観
引き続き、元THE BROTHELSのコセ君と。

151101SAKE STAND-看板
店は上だよって話。

以下、飲んだ順とは多分順不同(汗)。

新政 No.6 R-type
151101SAKE STAND-新政typeR

醸し人九平次 純米吟醸 火と月の間に
151101SAKE STAND-醸し人九平次

出雲富士 秋雲 純米ひやおろし
151101SAKE STAND-秋雲

廣戸川 純米 秋あがり
151101SAKE STAND-廣戸川

しもふりロ万 うすにごり純米吟醸生原酒
151101SAKE STAND-ロ万

獅子の里 オリゼー純米酒
151101SAKE STAND-獅子の里

裏篠峯 ろくまる 純米吟醸無濾過生原酒 赤磐雄町 晩秋旨酒
151101SAKE STAND-篠峯

ド定番のR-typeは別として、とにかく普段地元じゃなかなか出会えない酒が沢山。
そいつらをカジュアルな価格(ワンコイン以下)&提供方法でどんどん試せるってのが酒好きには嬉し過ぎ。
結局、閉店時間前までいてラスト客になっちゃったくらいだし(笑)。
平たく言えば、オサレな角打ちってトコかな。

最近は渋谷に行く機会がグッと減ったけど、ココ目当てにまた渋谷行こっかな。

SAKESTAND shibuya dogenzakaue
店舗情報-食べログ
お店オフィシャル


いごこち屋 あんばい@宮崎県宮崎市にて、冷や汁を初体験&一人呑み

昨年の九州4県ツアー初日の9/3、拉麺男@宮崎市でこの夜6杯目を食べ、その後は同市内のホテルへ。
軽く手荷物を入れ替えた後、念願の「冷や汁」を求めて外出し飲食店街へ。
徒歩5分ほどで見つけた「十四代」の文字にピンと来て、いごこち屋 あんばいへ。
150903あんばい-外観
入店してスグに「冷や汁」があるかを確認、こりゃツイてる。

150903あんばい-生ビール
まずは生ビールで宮崎初遠征お疲れ様オレでグイッ。
麦の穂が描かれた酒器、きめ細かな泡の持ちが良いし、手への馴染みも実に良い。
コレとお通しだけで、自分に合う店だなって分かるわね。

新政 No.6 S-type
150903あんばい-新政No6 S-type
実は初めてのスーペリア。
R-typeより洗練されているというか、バランスの良さが際立っているかな。
同時に飲み比べしたワケじゃないんで、曖昧っちゃ曖昧だが(^^;)
ともあれ、凄く好きな味には違いなく。

冷や汁
150903あんばい-冷や汁
ついに念願の初・冷や汁。
味噌汁然とした見た目からは想像できんほど、ダシがしっかり前に出ていて、やさしい旨みでサラサラッとイケる。
付け合わせで供される香の物も美味いし、たまんないわこりゃ。

仙禽 雄町 生原酒
150903あんばい-仙禽
甘み豊潤にしてアタリはやさしく、何とも飲みやすい酒。

日本酒の品揃えが凄いし、酒器もそれぞれ風情あるし、女将も話し上手だし、マジで言う事ナシ。
次回遠征時も、夜は必ずココを再訪せねば。

いごこち屋 あんばい
店舗情報-食べログ


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HASH-ROYAL

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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