昨年の九州4県ツアー2日目の9/4、5軒目のさぼんラーメン本店の後、ホテルへチェックインし小休憩。
夜の部開始前に甘味タイムって事で、徒歩で天文館むじゃきへ。

昨今静かなブームを起こしている氷菓「白熊」発祥の店(諸説あり)。

白熊 レギュラー…720円

ストロベリー、コーヒー、抹茶など全14種をラインナップしているが、初体験のためプレーンを。


レギュラーとベビーの２サイズあり、ベビーはねぇだろと前者をオーダーしたが、随分デカいな！


とは言え、氷がフワフワなので頭キーン！にならずサクサク食べ進められる。
この日くらい暑い日にはピッタリ。

天文館むじゃき
お店ウェブサイト

昨年11/3の横浜編、3軒目のらぁめん夢の後は横浜中華街へ移動し、知人と合流。
トリ完の後だったのでひと息入れようと、関帝廟通りのQQ屋台屋へ。


雪の氷 フレッシュマンゴー…600円

メニューに「雪の氷」と記載されているのも納得、非常にきめ細かくフワフワの状態で提供。


BumBunBlauCafe＠東京ラーメンショー2014と異なるのは、層を形成するか否かという点。
ココのは基本的には底部から通常の積層をしており、チンタラ食ってるとどんどん水っぽくなるのが難点。
まぁ、そんな事を気にするまでもなく瞬殺してやったんだが(笑)。

このクオリティのがこの価格、かつ時間帯によってはほぼ待ちナシで食べられるのは嬉しいね。

QQ屋台屋
神奈川県横浜市中区山下町136-11
営業時間／11:00～20:00
定休日／不定休
TEL／045-663-0501

前エントリに引き続き、昨年11/1の東京ラーメンショー2014第2幕 with パパさん。
ラーメンは食べ飽きたので(ｳｿ)、別枠で出店していたBumBunBlauCafe with BeeHiveのかき氷を。


苺のエスプーマ練乳…850円


ラムレーズンマスカルポーネ…850円


ぶっちゃけ、どちらも催事ラーメンより遥かに完成度が高いという(笑)。
肝要なのはソースの出来ではなく(ソースも相当凄いけど)、氷のかき出し厚と、層の重ね方。
同じ機種を導入しても、そこに辿り着かないとこの完成度にはならんわ。
こんだけ山盛りなのに、連続して食べても頭キーン！ってならんのは、そこがミソ。

以上で会場を後にし、パパさんとも降車駅が異なりお別れ。
オレはホテルにチェックインし、夜の軍鶏会へと備えるのであった。


BumBunBlauCafe with BeeHive
東京都品川区旗の台3-12-3　J-BOXビル2階
オフィシャルweb site／http://www.bumbunblaucafe.com/
BeeHive twitteer／https://twitter.com/aquaveil888

東京ラーメンショー web site／http://www.ramenshow.com/