HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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東京ラーメンショー2015 第2幕@駒沢オリンピック公園で2杯。

昨年11/2の東京遠征3日目、1軒目・California Fusion(現・裏サブロン)@日暮里、2軒目・荒木屋@蒲田を経て。
チョー久々に都内でバスに乗り、駒沢オリンピック公園で麺屋さくらの川内夫妻と待ち合わせ。
2014年に続いて昨年も行ってきました、東京ラーメンショー2015。

15番ブース 東海
151102東京ラーメンショー・東海ブース-外観

尾張肉盛り玉子そば
151102東京ラーメンショー・東海ブース-尾張肉盛り玉子そば
大枠は昨年の「東海炙り焼肉玉子とじラーメン」と同一だが、肉が軟骨チャーシューに。

151102東京ラーメンショー・東海ブース-尾張肉盛り玉子そばアップ
個人的には昨年の方が好み。

14番ブース グローバル
151102東京ラーメンショーIPPUDO INTERNATIONAL-外観

Ippudo New Yorkが逆輸入出店。
151102東京ラーメンショーIPPUDO INTERNATIONAL-メニュー

クラムチャウダー・ヌードル from NY
151102東京ラーメンショーIPPUDO INTERNATIONAL-クラムチャウダーラーメン
左右共にベーコンが見切れた…。

151102東京ラーメンショーIPPUDO INTERNATIONAL-クラムチャウダーラーメンアップ
ぶっちゃけ色モノに見えたけど、貝類の旨みを移したクリーミーな豚骨スープのバランスが実に良好。

151102東京ラーメンショーIPPUDO INTERNATIONAL-クラムチャウダーラーメン・ベーコン
カリカリベーコンやパルメザンチーズとの相性もバッチリ。
こりゃよく出来とるわ。

2杯食べ終えたところで、ラーメンめろう@長久手の古澤君とバッタリ。
151101TRS-川内さん古澤君
聞けば、前々日の私の投稿を見て、すずらん@恵比寿の「麻辣羊肉麺」を食べてきた後らしく。
ガチムチマッチョにストーキングされたようで、ちょっぴり怖かった(笑)。

そんなこんなダベッてたら、はんつ遠藤さんと久々の再会。
151101TRS-はんつさん
ド平日の少ない動員だと、知り合いを探す手間が省けて良いね(笑)。

今年は開催時期周辺にライブが入ってて、行けるかどうかビミョー…。


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ラーメンBAR スナック、居酒屋@東京都目黒区鷹番「パクチー冷奴…だけっ!?」

昨年10/31、7軒目・すずらんでの前飲み(?)を終え、聡子嬢と共にメイン飲み会場へ電車移動。
「おっぱいラーメン」の通称で知られる、ラーメンBAR スナック、居酒屋へ。
151031ラーメンBAR-看板

現地で浅香君&影ッチと合流、割といつもの面々(笑)。
151031ラーメンBAR-集合写真

結局ココでは終始ビールを。
151031ラーメンBAR-ハートランド
背後にTENGAが写り込むカウンターってどうなのwww

パクチー冷奴…価格失念
151031ラーメンBAR-パクチー冷奴
やまぐち 辣式@東陽町、の汁なし、すずらん@恵比寿の土鍋に続いて、この日3品目のパクチーモノ。
ほんの数年前まで大キライだったのに、好みの変化って面白いね。

151031ラーメンBAR-餃子やめる宣言
ホントは餃子も食いたかったけどさ。
で、聡子嬢と浅香君とは22時頃にお別れ、影ッチとのタメ歳サシ飲みへと移行。

途中ダウンしてたリーダーが復活、ここから怒涛の大暴れ。
151031ラーメンBAR-リーダー1M

151031ラーメンBAR-リーダー2M

影ッチに馬乗り(とは言わんかw)
151031ラーメンBAR-リーダー3M

冷静になって見返すと色々アレなので、モザイク自主規制で…(笑)。

って、結局ラーメン食ってねえじゃねーか(涙)。
ちゃんとラーメンも酒も摂取しに再訪しよか。

こうして初日10/31は終了。

ラーメンBAR スナック、居酒屋
店舗情報-食べログ


支那ソバ かづ屋@東京都目黒区下目黒「支那ソバ」

昨年6/7の東京遠征2日目、6軒目の八雲@池尻大橋に続いて7軒目は支那ソバ かづ屋
150607かづ屋-外観
「たんたん亭系」縛り4軒目は、たんたん亭本店八雲に続いて11年ぶりの再訪3連チャンでこちらへ。
ちなみにココで1泊2日に及んだ東京遠征のラスト。
ここも八雲同様に以前の店舗から移転しているが、同じ町内で南へ少し行った程度で、最寄り駅は変わらず目黒駅。
以前の飲み屋然とした雰囲気(失礼)とは一転、白系統で統一した清潔感のある内装に。

支那ソバ…700円
150607かづ屋-支那ソバ
この日食べた他のたんたん亭系と比べ、魚介ダシの昆布、それと香味野菜らしい甘みが強く出た印象。
4軒中最もあっさりした味わいだが、それでも凡百と比すれば豊潤な旨みに満ちたスープで、ほんのり椎茸も感じられるせいか、より「和」の印象を強く残す。

150607かづ屋-支那ソバアップ
そこへ極めてナチュラルに馴染む中細ストレートの自家製麺。
麺とスープの親和性は4軒中で最高、麺そのものの風味や喉越しも一番好みに近いもの。
同じ系統でビジュアルにも大差ないが、食べるとこうまで違いがあるものかと感心。

150607かづ屋-支那ソバ・チャーシュー
焼きの香味が食欲を駆り立てるチャーシューを含め、全ての要素が他店と甲乙つけ難いのだが。
個人的には麺が抜きん出て完成度が高いこの店に軍配を上げたい。

オールワンタンこそ捨てたが、10年以上の月日を経て同じコンセプトで食べ歩いた今回。
長く愛される店の揺るぎ無い味と姿勢に、最後の最後まで魅了された。


支那ソバ かづ屋
オフィシャルweb site
店舗情報-RDB


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HASH-ROYAL

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

Author:HASH-ROYAL
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