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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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超らーめんナビ:ぶっこ麺編「メニュー名未定」

東海地方の「超らーめんナビ」限定の第3弾は多治見市のぶっこ麺らーめんです。
今日はその試食会&取材に参加させて頂きました。

限定メニューは…まだ名称未定(笑)。

一応仮称は「カレーつけ麺」ですが、ちょっとその枠には収まりきらない物でした。
個人的な印象でいくと、カレーは勿論出ているんだけど、トマトの酸味が印象的だったのと、豚骨版フォンドボーというか、ビーフストロガノフの豚版(ポークストロガノフだわな)というか、とにかく重層的な美味さと楽しさが味わえる一杯。

細切りのチーズが麺に絡んでこれまた美味い。
トッピングで目を惹いたのはラディッシュ
麺と食べても良いし、単品でも良い箸休めになる。

さて、気になる詳細データですが…
一杯850円
6月19日(火)~7月18日(水) ※定休日除く
夜のみ10食限定


更なる詳細は6/19以降の「超らーめんナビ」コンテンツ内を参照して下さいな。
あ、当然らーナビ未加入の人はさっさと加入、加入!!!

ちなみに、金曜日の夜のみ全粒粉入り熟成麺になるそうです。

※6/24(日)は昼のみの営業です。本メニューは提供されません。
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全12曲入 税込定価2,100円
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