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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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麺屋白神@関市、期間超限定メニュー「三段バラ」

関市の麺屋白神で、こんな限定メニューが始まってました。

三段腹…じゃなくて三段バラ(笑)!
炒めたキャベツと豚バラがドッサリのスープレスメニュー。
11/27から総数100杯程度(一日限定何杯とかじゃないので注意)で終了の超限定メニュー。
多分今週中になくなると思う、とは店主もの談。

三段バラ…680円

二郎系と謳うだけあって、ニンニク&背油ガッツリで、キャベツ&豚バラの量もハンパじゃない。
ていうか、二郎と言ってこのエリアの人のどれだけが分かってんでしょうか…?
上からのアングルで分かりにくいですが、このままじゃ麺が食べれません。

なので…。

キャベツがとっ散らかっちゃったけど、天地返し。
麺に絡めてあるタレがそれほど強烈ではないですが、それでもジャンクな要素満点。
節や煮干がほんのり香るカエシが効いており、全体の印象としては和風テイスト。
釜たまうどん×肉うどん×二郎とでも言おうか、ジャンクの一言だけでは語れない不思議な一杯。
普通盛で麺量270gですが、重さも感じずにサラッと完食。
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