お千代保稲荷デビューの帰り、久々に麺坊ひかりへ。
何と6月はこの1回だけ。

油そば 和風仕立て

ちょうどこの日が提供最終日。
危うく食べ逃すトコでしたよ。
勿論完成度は文句ナシ。もう復活する予定はない、と店主は話していましたが、さて…。

先日の記事で紹介したMICKYの娘。
ついこないだ、さらに成長した写真を送ってきてくれました！

かなりロンパースのサイズにフィットしてきたな！
顔立ちも女のコらしくなって…似合ってるじゃないか!!!!!

コレが着れなくなる頃には、BLSのKIDS-Tを贈れば…着てくれるかな？？？

麺坊ひかりで今日から提供が始まった豚骨ベースのつけ麺。

寅゛(DORA)…850円

濃厚とは言え暴力的なほどではなく、そこはさすが麺坊ひかりらしいまとめ方をしてあります。
足し算に走りがちなこの系統を、キチンと引き算で構成してあるあたりに、センスをビンビン感じるね。
デフォで麺300gですが、あっという間に完食。後引く美味さ。
この店ってぇとやっぱ澄んだスープを味わいたいってのが心情だけど、たまにはコレも良いかもね。