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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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4/19-2 町田汁場 しおらーめん 進化@町田

2件目は町田駅前からタクって、町田汁場 しおらーめん 進化へ。

店内には近年のHR/HM系のBGMが流れ、ちょっとコッチ側の匂いが(笑)!
ギーアンのキャビとか置いてあるし。
ラウパのマグカップが出迎えてくれるラーメン店なんて、他に見た事ありません。

こちらでは先頭メニューのしおらーめんをオーダー。

期待をグッと煽る、スープのクリアなビジュアル。
トッピングもゴチャゴチャしておらず、実に理想的!
キレもコクもある、複雑ながら体中に染み渡るようなスープがたまりません!
麺は柔らかだけど、わずかに芯を残し、喉越しも噛み応えも実に爽快。
チャーシューは適度に食感が残された、まさに良いトコ取りな歯応え。
2件連続で塩ラーメン、しかも同系統のものを食べましたが、それぞれに主張があります!
ディティールの違いで要所要所の印象が変わってくるのが実に面白い!
塩ラーメン好きとして、実に充実した町田でのひと時でした~♪
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全12曲入 税込定価2,100円
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