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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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こだわり麺工房 たご@中村公園「濃厚煮干つけ麺」

カラダの調子は悪いのに、お腹の調子だけは何故か良い(笑)。
てなわけで、濃厚煮干つけ麺が気になってた、中村区のたごへ。

ちょうど販売が始まった頃合に着いたので、迷わず濃厚煮干つけ麺をオーダー。


つけ汁は、魚粉すらほとんど沈んでいかないほどの濃度。


ツルツルの麺肌が期待を煽るなー。

考えずにどっぷり浸けると、スープ割の前になくなる事間違いなしの、持ち上げの良さ。
ただ濃度が高いだけじゃなく、素材自体の力強い味わいが生きてて実に美味い。

スープ割の際に、少し麺を残しておくよう伝えられ、残した麺をつけ汁の器に投入。

画ヅラ的にグチャグチャでスマン。
当然ながら割る前よりは粘性は落ちたものの、それでも濃厚なスープのラーメンに。
これまた美味すぎるくらい美味い。

この後、日付が変わるまでガッツリ仕事に励んだのでした…切ない。
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
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