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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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二代目白神の@関市「豚にぼゼロ」?

二代目白神のフリーク向け(?)メニュー「豚にぼ」がリニューアル。
まるでこの店のように、醤油や塩に一切頼らない、いわゆるタレなしのスープ。

ホントに豚、煮干、昆布のダシだけだそーです。
確かに、見た目よりは凄く穏やかで、繊細さすら感じさせる味ですわ。
ま、タレ云々以前に、美味いのが素晴らしい。


ていか、それ以前に、また濃度が増してません?
と思ったら、やっぱり。Bx20だって。
麺を持ち上げると、かなりの勢いでスープも一緒についてくる。
見た目はあんま変わんないのにね。
まだまだ進化しそうやね~。

んで、途中で煮干ダレで味を変えて楽しむのもGOOD。

コレも良いわ~♪

とにかく、新しくなった豚にぼ、超オススメ!
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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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2017.9.7 release
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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