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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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1/4-3 洛二神@天神橋筋六丁目「魚濃つけ麺」

またもやちょっと中断しましたが、再び大阪編。
3軒目は、ぽつねんぽつねんと天神橋筋を南下して、洛二神へ。


連食中なので、普通に和風中華そばにしようかと思ったけど…。
魚好きとしてはどうしても食べておきたい!というコトで、魚濃つけ麺をオーダー。

メニュー横の「御注意 魚苦手な方 ご遠慮下さい」貼り紙が素敵すぎる。


見た目では分かりにくいけど、提供された瞬間から立ち昇るキョ~レツな魚のかほり!
動物系が薄めというよりは、魚強すぎ(笑)!
動物系の濃度もちゃんとあるんですが、それを遥かに上回る魚強さ(そんな言葉はない)。
さらに、つけ汁の中にもたっぷりの青魚のほぐし身。
コレは美味いわ~。

この最強のつけ汁に合わせるのは、自家製の太麺。

トッピングの大葉が、魚満載のつけ汁によく合っていて、実に日本人好みの味わい。
いや~、コレはレベル高いわ。
まさに個性の塊。
魚嫌いには一生味わえん幸福でいっぱいでした!
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