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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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白神×SPICY SAUCEコラボ「まぜまぜスパイシー」!

7/9より白神SPICY SAUCEがコラボメニューの提供を開始。


コレが二代目白神で提供されるまぜまぜスパイシー



丼の中は冷水で〆られた中太麺、トッピングはラタトゥイユ・台湾ミンチ・フライドオニオン&ガーリック・胡瓜&レタス&オニオンと、野菜をふんだんに使った一杯。


一緒に提供されるのは、SPICY SAUCEに行った事がある人ならお馴染み、ハラペーニョのソース。
写真、フォーカスが後ろに行っちゃった~い(汗)。


店主はじめ店長、このメニューの考案者の木村君など、代わる代わる
「ムッチャクチャ辛いで、あんまドバーッとイッたらあかんよ」
と説明に来てくれますが…いやいや、知ってますから(笑)!
4~5年前まではよく行ってた店ですからねぇ。
最近はクーポン客ばっかなので、めったに行く機会がありませんが…。

とは言え、久々に味わったら昔より辛く感じなかったな。
随分と辛さの耐性がついてしまったのかなぁ…?
写真の量全てを使いましたが、ちょっとピリッと心地良いくらいに感じました。

女子ラーメンと謳うだけあって(?)、個人的には満足度はイマイチ。
麺量的な部分を差し引いても、ラタトゥイユと台湾ミンチが混ざり合うとお互いの長所を打ち消しあうので、どちらかをもっとドッサリのせてしまった方が良かったような気がします。
あとはあえ麺の「和え」の部分があっさりしすぎかな?
ちょっと不完全燃焼な部分が多かったけど、そこはコイツで解消。

やっぱコレやわ!
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