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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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白神×俺めしグループコラボ 海鮮石焼ラーメン@SPICY SAUCE/SPICY GIRLS!

今月上旬より麺屋白神俺ん家のめしグループとのコラボメニューが始まってます。
まずはこのグループの総本山、SPICY SAUCE/SPICY GIRLSに行ってきました。


ココで提供されているのは石焼ピビンパスタイルの海鮮石焼ラーメン

アツアツの器の中に麺とトッピングがてんこ盛り。


天地返しとまではいかないが、トッピングをかき分けてようやく麺とご対面。



熱した器で少しおこげ状態になった部分もある麺には、海老味噌を使ったタレがかかっていて、コレを根気よくピビムするとタレがよ~く絡んで良い感じ。
麺量が少ないのが若干寂しいですが、豪華なトッピングと海老の旨みに満足!

ついでに(笑)他の料理もいくつか食べてきました。

飛騨牛たたきの生春巻

いわゆる生春巻の概念を覆すほどボリューミーで美味しい一品。

スペアリブコリアンBBQ

柔らかく適度に弾力のある肉と、甘辛の味付けがよく合ってるわ~。

ぷりぷり海老のガーリック&バターソテー

メニュー名で想像がつく味付けですが、ベタな美味しさでGOOD。

ブルダック(火鶏)

オレにはちょっと甘すぎるかなぁ。

韓国海苔とチーズのチヂミ

チーズのミルキーなコクと韓国海苔の塩気がよく合ってるね!

デザートはPINKショコラート

フォンダンショコラの温度が低く、中の生チョコがトロ~ッとしません。
生地も水分が多く、不満残りまくり。
メッセージ書いてるくらいなら、ちゃんと温度管理して提供してよ。

もひとつデザート、SWEETポテト娘

う~ん…デザートはどっちも所詮居酒屋の範疇を超えないものだったなぁ。
見た目重視のホイップクリームは要りません。
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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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