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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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つけ麺丸和2号店(尾頭橋店)プレオープン!

先日の朝日屋でMICKYと丸和談義に花が咲き、2号店のプレオープンに一緒に行こうと合意。
んで、今日の昼に行ってきました。
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
基本的なメニュー構成は本店と変わらないようですが、大きく違うのはコレ。
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
麺量ならびに料金体系が違います。大盛までは無料!

今日は嘉六つけ麺スペシャルを大盛で。



甘辛酸がたまらんわ~!

本店と違い、ややウェーブがかかった平打の太麺。

ピロピロとした口当たり、チュルチュルの喉越しがたまらんね~♪
噛みしめると小麦の風味がガッツリ味わえるんだけど、この喉越しのせいで噛むのをためらってまうわ(笑)。

コレも本店と違う、三元豚のバラチャーシュー。

余計な味付けをせず、肉の旨みや脂の旨みを最大限生かした、肉々感たっぷりのチャーシューに悶絶!
こんな美味かったら何枚でも食えてまうがや~!

そういえば大将からこんなものを頂きました。




エコ箸!家にある箸をマイ箸として持ち歩いてる(涙)オレには嬉しい一品Death!

本店よりはこっちのが家から近いけど、駐車場が微妙に悩ましいところ。
ま、今日と同様コインパーキング入れるコトが多くなりそうかな。
本店も行きたいけど、しばらくはこっちに通ってみま~す!
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MICKYの実家・朝日屋@日比野で昼呑み!

丸和で連食した後にふと思い立ち、向かったのはココ。
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
名古屋地下鉄名港線の日比野駅2番出入口すぐにある朝日屋

ココは元JUNKY WALTZのベーシスト・MICKYの実家。
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
約3ヶ月ぶりのMICKYとの再会に、オレのテンソンも上がる上がる。

てなワケで、麺でお腹いっぱいのオレはビールを。

オレが言う前からMICKYが黒ラベルを出してくれました。さすが!分かってらっしゃる~!

ビールだけ飲んで何も食わねぇってのも失礼なので、軽く食べれるものってコトで豚の生姜焼きを。

元々MICKY本人から「ウチは肉には自信ありますよ」と言われてたのを思い出したが、ガチその通り。
レコ発ツアー初日のリハ時のBBQで食べた、MICKY持参のトンテキもハンパなかったもんな~!
身の甘み、噛むのが心地良い適度な弾力、肉汁のつゆ気、どれを取っても文句なし。

ビールから焼酎にチェンジし、ええ頃合に酔ったあたりで、MICKYパパから粋な計らい。

今まさに旬の、マゴチの天ぷら!そんなエエもん食べさせてもらって良いんDeathか!
いんや~、悶絶クラスに美味。
稚拙な言葉を並べ立てるのが無粋に思えてしまうほど。

胃の調子も戻ってきた(=燃費悪い)ので、ホワイトボードからつぼ鯛の干物を。

激烈ウマス!
ホッケの良い部分を全てグレードアップさせたかのようなゴージャスな美味さ。
酒飲んでなかったら、ご飯が進んで仕方ない最強のご飯フード。
骨周りのゼラチン部までしゃぶり倒してやりました!

それぞれがガッツリ美味いのもさる事ながら、嬉しいのはその価格設定。
中央卸売市場が至近なため、常連の大半が市場に出入する方たちなんだとか。
美味くて当たり前、リーズナブルに提供してなんぼってコトだよなぁ。
MICKYとの話にも花が咲き、結局4時間も滞在しちゃいました(笑)。
んも~、平日昼間っから飲みすぎ。

つけ麺丸和の中華そば&丸和カレーつけ麺!

約1ヶ月ぶりに、2号店オープンを間近に控えたつけ麺丸和へ。

9/12(SUN)がプレオープン、正式オープンが9/14(TUE)です。
本エントリ公開時、ちょうど今頃プレオープンに並んでる頃かな…(笑)。

小鉢もでら食べたかったけど、グッとこらえて(笑)未食の中華そばを。


シンプルだけど美味しさがギュッと詰まった、世代を問わず愛されて然るべき味わい。
チュルチュルの麺、ホント美味いね~。

もういっちょ未食シリーズで、丸和カレーつけ麺を。





ここんトコずっとヌルやら限定やら食べてたので、グツグツのつけ汁は丸和すだち以来久しぶり。
とろみのあるつけ汁はしっかりとコク深く、カレーのスパイスに埋もれてない絶妙なバランスが良い。
味の輪郭も凄くまろやかに仕上がっていて、スープの構成や麺までひっくるめて先の中華そばとは対極に位置する一杯であるにも関わらず、これまた食べ手を選ばない普遍的な美味しさを実現しているのはさすが。
全メニューを制覇したワケじゃないのでおこがましいけど、ホントにココは何やってもハズレなしだね!

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HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
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2014.9.18 release
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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