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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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麺屋白神の鶏白湯いろいろ…!

先日のお持ち帰りつけ麺のエントリ書いてる時に思い返してたんだが。
実は今まで(特に現在のように行列が長くなる前)に色んな鶏白湯メニューがあった。
その頃のオレはと言えば、焼きラーメンにばかり夢中になって(笑)特に取り上げてなかった。

というワケで、どんなのがあったのかを振り返る、今回はそんだけのエントリ。
昔の写真ばっかで、あまりにもヘタクソなのでカンベンして下さい。
まぁでも最近はコレよりヒドいな写真を堂々と使ってる○○ブロガーも多いから、まぁ良いか…。

まずは2007年10月の鶏つけ麺とほぼ同時期だった、鶏白湯(ラーメン)

ちょうどこの頃に鳥そば真屋がオープンしたばかりで、さらに臥龍@三軒茶屋も未経験だったので、ぶっちゃけ「鶏白湯がナンボのもんじゃい?」くらいに考えてた、懐かしく恥ずかしいオレ。
そのため、限りなく未体験ゾーンな味わいにかなり驚いたなぁ。
今にして思えば、カエシやら香味油やらで、真屋よりもパワフルで野趣味あふれる一杯だった。

次は2008年2月、鏡花レシピ+αな鶏白湯の細つけ麺の試作。





コレは新鮮だったな~。
麺坊ひかりの豚つけ麺もそうだけど、まず細つけ麺が好き。
その上に美味い、しかもヨソじゃ食べれん代物とくりゃあ、最高に決まってんじゃないっすか。

で、コレが本チャンの鶏白湯白エビつけ麺

こいつは「東西つけ麺一本勝負」って企画に「繊細エレガント系つけ麺」組として参加したもの。
というコトを、どれこれ先輩のブログ見てて思い出した(笑)。
しかし、何でつけ汁と麺を分けて写真撮ってねーんだろ…?

書き終えてみると、リンクだらけのグチャグチャなエントリになってまったね。
まぁ、自分用備忘録というポジションで。
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洋食おかだの焼きカレー!

洋食おかだのレギュラーメニュー中、未食のうちの一つである焼きカレーを食べました。

コレ、200%ヤバス!
今まで食べてなかったコトをしこたま後悔!!!!!
それくら美味いっっっ。

パッと見はカレードリアのチーズがけくらいにしか見えんけど(失礼)、あちこちに細かな工夫がいっぱい、もちろんカレーにはコクたっぷりの、驚愕の殺傷力を有する逸品。
ちなみに、表面中央の焦げ目がついているのは、牛サイコロステーキ。

ビーフカレーの感動、再来Death!!!!!
しかも、色々と凝らした趣向によって、最後まで全く口飽きする事なく、アツアツのうちに完食。
一口食べる毎に違う楽しさが絶えず訪れる、そんな至福のひと時を過ごせました~。

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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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全12曲入 税込定価2,100円
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