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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ハードロックヌードルの冷やしATAGO!

いよいよ年末気分も高まってきた12/30、昼にムクッと起きて目指すは久々のハードロックヌードル
春のライク・ア・タンメン以来なので、もう9ヶ月ぶり。やっぱり…岐阜から八事って遠いねorz

あまりに久々なのでメニュー先頭を攻めようかとも思ったが、麺の仕様が大幅に変わったのを実感したかったので、未食の冷やしATAGOにしてみた。

最初はまろやかなコク、途中でホット、しまいにゃヒリヒリと刺激的な自家製辣油が後を引く!
そこに豚バラ肉の甘み、ネギのシャキシャキ感が加わって、凄くクセになる美味しさ。

そして気になっていた麺。

以前よりもさらに過激になった水分傾斜で、しっかり茹でられてるのにちゃんとしたコシがある。
ゴワゴワじゃなくてブリンブリン、そんな感じかな。
確実に前よりも噛むのが楽しくなった、そんな変化が出ていると思います。
パンチがあってボリューミーな一杯なのに、食べ進めても全く飽きがこない。
スープレスのみになったのは勿体ないと思うのは今でもなんですが、それを補って余りある、強烈な個性を持った麺との邂逅を楽しめるようになったワケですな。
こりゃ冷水で〆てない麺も気になる。また先頭から制覇目指して食べに行きたいな!
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RIVESALTES AMBRE HORS D'AGE 1969(AOC)!

真っ黒な忘年会に来ていた気まぐれトマト大使に、約2ヶ月遅れでもらった誕生日プレゼント。

RIVESALTES AMBRE HORS D'AGE 1969。既に外装からして良い感じ。

中身は…。

ほぼ正方形の正面ビジュアル!すんごい高級感!
ちなみにコレはワインの中でもヴァン・ドゥー・ナテュレル(Vin Doux Naturel)と言って、「甘味果実酒」に分類されるお酒。
マスト(ワインになる前の醸造過程)に蒸留酒を加えて、醗酵を止めてぶどうの糖分を残した甘口ワインで、酒精強化ワインとも言われます。
オレがVDLやVDN好きなの知ってるからこそのセレクト。いや~、ニクいわ!ホント嬉しい。
大切に飲ませてもらうわ!…と言いつつ、開封したら一気に空くと思うけど(笑)。

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2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
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2014.9.18 release
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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