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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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二代目白神の博多つけ麺・特濃…!?

昼はLe temps pour maison an.丸和本店&尾頭橋両店をハシゴした日の夜、待ちわびた二代目白神へ。

博多つけ麺をオーダーすると、過多石英…じゃなくて亞twi辣店長から出された一杯がコレ。

博多つけ麺・特濃(勝手にネーミング)。
にぼタリア同様まかない用に作ったんだが、あまりに濃厚すぎてウケが異常に悪かったというステキな品。
そんなのを実験台よろしく出してくれるスピリッツに、父ちゃん嬉しくて涙ちょちょぎれらぁ☆

実際のところ、Bx28くらいあるらしく、大盛程度の麺でもつけ汁が相当量必要らしく。

麺と同じ丼で出てきちゃった(笑)。

液面だけ見ても分からんと思うので、久々に麺リフト。

つけ汁、カレーうどんばりに麺に絡んどるな!通常のつけ麺と同じ感覚で勢いよくすするとエラいコトに(笑)。
けど、基本の味がしっかりしてるから、少々遊んでもやっぱり美味いわ。
スタッフ中には胃もたれやゲーリーになった人もいたようだが、オレは翌日も全然快調御開帳。
良いモン食べさせてもらいました!

さて、イレギュラーだったのは麺だけじゃなく、一口餃子も。

見慣れぬ(当たり前か)赤い液体が別皿で。


コレもまかない用の余りで、店長オリジナルの辛酸ダレ。
コレ、餃子にすんげ~合う!
何だろ、昔ながら営んでたり韓国ルーツだったりする焼肉店で、センマイ刺と一緒に出てくるタレに酷似。
美味すぎて、スグに券売機へ走り、初めて餃子おかわりしました(笑)。

あれこれと美味しくてオモロいモン食べさせてもらって幸せな連休。
出張踏ん張った甲斐があったっつーモンだ。
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つけ麺丸和 本店&尾頭橋店で中華そば食べ比べ!

あと2時間くらいしたらオレたちの出演時間@BRAVOだけど、その前にコレ見ておきなさい。

Le temps pour maison an.でまったりした後は、つけ麺丸和本店へ。
ちなみにan.⇒丸和の流れ、こん時と一緒だわ。良いルーチン出来たw

今回は尾頭橋店オープン前以来久々にオーダーする中華そばを中盛りで。

以前よりもかなり透明感が増したスープ。もういきなり良い予感。
大将が「だいぶシャバくなったでしょ~!」と言う通り、以前のものよりかなりあっさり。
その分、より個々の素材のキャラがハッキリと感じられ、香りも良く味わい深い。
久しく食べてなかったコトを悔やんでまうくらい、かな~り好みどストライク。


スープに同調するよう、麺も以前のものより細めで、しなやかさとハリがアップしてる。
勢いよくすすってこそ良さが際立つチュルチュル麺、最高♪

この後、タイトル通り尾頭橋店へ。店内で待っていたのは。
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
関市の仮…じゃなくてカリスマと、全く萌えないメガネっ子・twi村
全然関係ないけど、オレが本店を発った後、ウチの元ベースのMICKYが本店行ったって。
何だこのシンクロwww

ともあれ、こっちでも中華そばを中盛りで。

本店よりも煮干をやや強めに効かせた、あっさりの中にもパンチを感じるスープ。


久々に食べた平打麺も美味いね~。

双方にそれぞれの持ち味があって、どっちも美味いけどオレの好みで言えばシャバ度高めの本店。
コレ目当てに出かけても良いと思わせてくれる、しみじみ美味い一杯に感謝。

Le temps pour maison an.@稲沢の焼菓子、3回目

出張後に行ったLe temps pour maison an.で、1回目2回目同様にいくつかテイクアウト購入してきました。

カフェ カラメル

苦さと甘さが上手く共鳴した美味しいパウンド。香りの余韻に浸れるのもまた一興。

マカロン ココ

ザックザクの食感と、それに併せて噛む度に口中で弾けるココナッツの香り。
食後感がスッキリとしているのに、コレもやっぱり香りが長く続いてくれる。
いつまでも消えてほしくない香り、そんな感じか。

サブレ シトロンベール

薄っすらとライムの香りがして、コレが実に食欲を掻き立てる。
凄くベーシックな作りなんだけど、全部のピースがキレイに揃っててとても美味い。
食感も良いし、魅力が伝わりにくいビジュアルだけど、今回の3品中では一番好き。

今月はこの1回しか行けなかったので、6月はもうちょっと行きたいな。

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HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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2017.9.7 release
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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