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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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麺屋みっちゃん@神奈川県座間市緑ヶ丘「もりそば」

久留宮さん和み師匠との関東弾丸ツアー、3軒目は座間市役所近くにある麺屋みっちゃん
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
店主は東池袋大勝軒でスープも製麺も任されていた方。そりゃ期待も高まるよ。
飾らない店内には、子ども用の取り皿や女性用の髪留めも設置されていたり、平日昼は学生割メニューもあったりと、オープン後わずか1年強ながら、既に幅広い客層に愛されているのが伺える。

もりそば…700円+生玉子…50円
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
デフォで茹で前340gという気前良すぎの麺量!嬉しすぎ!
生玉子をトッピングすれば、この一杯によく似た魅惑の一杯にレベルアップ。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
たっぷりの風味豊かな多加水もちもち麺。
水を適度に纏って、喉越しもバツグンに良い!
ゴックゴクいけちゃう逸品。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
豚の甘みと節系の香りが心地良いつけ汁。
甘酢は抑えめで、スープ本来の力強さを前面に出したタイプかな。
特筆すべきはチャーシューの量。
つけ汁自体も「ラーメンかよ!」ってくらい多いんだけど、そん中に丼狭しとデカ肉が鎮座。
コレがまた美味い。てか、もりチャーシューだとどんだけ入ってくんのよwww

店主のご好意で塩のつけ汁も試食させてもらいました。
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
ふわ~っとやさしい甘さがとことん心地良い!
珍しいからかも知れんけど、個人的には塩のが好み。どっちも美味いんだけど。

10年前に初めて岐阜大勝軒でもりそばを食べた時に感じた衝撃。
湯気のむこうの伝説を片手に、初めて東池の特製もりそばを食べたのが、かれこれ8年前。
今じゃとっくに食べなれた食べ物・つけ麺(もりそば)だけど、久々に原体験に近い感動があった。
濃厚豚骨魚介+極太麺に慣れ親しんだ今でも、やっぱり大好きなのはこの味。
交通アクセスは車なしじゃ相当悪いけど、心底また食べたいと思った。
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2011年10月に食べたラーメン

2011年10月
2日 朝日屋@大垣:中華そば
4日 麻麻@穂積:喜多方風煮干しラーメン
5日 二代目白神@関:博多ラーメン
6日 ら・DON@小牧:醤油あっさり
6日 麺屋四十@島田:トムヤムクンつけめん
6日 丸平ラーメン@島田:ラーメン
7日 二代目白神@関:豚にぼ
9日 つけ麺丸和@尾頭橋:台湾つけ麺
11日 大勝軒@茜部:もり生
11日 朝日屋@大垣:チャーシューメン
11日 萬来亭@作の山:ラーメン
13日 二代目白神@関:博多ラーメン
14日 らーめん奏@新栄:しょうゆらーめん
14日 つけ麺丸和@春田:嘉六すだちつけ麺
14日 らーめんNageyari@各務原:あっさりしょうゆらーめん
17日 刀削麺喜祥@鵜沼:タンタン刀削面
19日 鳥そば真屋@大垣:鶏のつけそば火の鶏
19日 麺屋白神@関:鶏ちゃんベトコン味噌つけ麺
20日 麺坊ひかり@柳津:道3
20日 らーめんNageyari@各務原:岐阜しゃぶつけ麺
21日 麻麻@穂積:にゅう味噌つけ麺
23日 拉ノ刻 岐阜店(プレ営業)@六条:しょうゆらーめん
23日 拉ノ刻 岐阜店(プレ営業)@六条:濃厚魚介つけ麺
23日 拉ノ刻 岐阜店(プレ営業)@六条:まぜそば
24日 らーめんNageyari@各務原:あっさりしょうゆらーめん
24日 らーめんNageyari@各務原:岐阜しゃぶつけ麺
25日 とくちゃん@北方:和風ラーメン
27日 丸デブ総本店@日ノ出町:中華そば
27日 江戸YA@岐南町:特上美豚しゃぶつけ麺
28日 拉ノ刻 岐阜店@六条:しお台湾らーめん
28日 つけ麺丸和@春田:濃厚丸にぼ中華そば
29日 イレブンフーズ@新馬場:ラーメン
29日 築地井上@築地:中華そば
29日 麺屋みっちゃん@座間:もりそば
29日 らいおん@府中:らいおんらーめん
29日 麺創研かなで 改@府中:煮干らーめん(チャーシュー2種)
29日 麺創研かなで 紅@府中:紅らーめん+温玉
合計37杯

未アップ分も相当溜まってますが、徐々に出していきます。

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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2010.11.26 release
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1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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