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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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Le temps pour maison an.@稲沢「ショコラ・クレ&ロートンヌ ほか」

出し忘れスイーツネタをアップしたばっかなので、この際に未アップの菓子たちを。
お気に入りのLe temps pour maison an.
120606an.-おやつセット

ドゥスール ドゥ フランス(フルーツティー)…500円
120606an.-フルーツティー
この時に飲んで以来のお気に入り。

おやつセット…400円
120606an.-おやつセット・菓子
手前のケーキ、広がりのある香りのトンカ豆のクリームと、艶っぽい甘酸っぱさのアメリカンチェリーのソースという存在感ある両者の組み合わせが凄く良い相性で、生地から漂うアーモンドの風味がそれらを上手く包み込んでいる。
分量のバランスも申し分なく、シンプルな構成ながらとても美しい味。
以前テイクアウトしたカフェ カラメル、コクリッチちょいビターでやっぱ美味しい。
既に10回ほどこの店で食べてると思うけど、毎回違うものが出てくるし、そのどれもが甲乙つけ難い完成度。
そりゃ飽きるワケもないよね。

ショコラ クレ…250円
120606an.-ショコラ・クレ
ひと口頬張ると、カカオの高貴な香りが口中から鼻腔まで放射線状に広がり、いきなりノックアウト。
しっとり滑らかな舌ざわり、甘みと苦みのバランスなど、非の打ちどころが見当たらない。

ロートンヌ…250円
120606an.-ロートンヌ

120606an.-ロートンヌ断面
ふんわり生地とクリームのバランス、卵黄のしっかりとしたコクが凄く好き。

価格を書くようにしたからか、改めて低い価格帯で頑張っている店だなぁ、と。
FPに広告ガンガン出してるあの店で同等のモノを食べようと思ったら、倍以上しますよ。
ま、ハナっから同等のモノを出してる可能性も低いけどw





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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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