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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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本日リリース!さよなら大丸プロジェクト「今池午前2時」

先日紹介した、ライブハウス今池HUCK FINNによるさよなら大丸プロジェクト、「今池午前2時」
本プロジェクトのコンピレーションアルバム「今池午前2時」が本日遂にリリース!

2012年8月29日(水)リリース
HFR-002 / 価格:550円(特典DVD付き)

ちょうど今日、我が家にも現物が届きまして。
さっきから聴いとるんやけど、オモロいわ~。
特典DVDには今月上旬の「犬丸ラーメン ワンマン」の様子なんかもあるし、とても550円とは思えない充実ぶり。

音楽ニュースサイト「ナタリー」でも紹介されてるんで、こちらもぜひご覧下さい。
ナタリー記事『今までありがとう!伝説のラーメン屋・大丸のトリビュート盤』

下記ネットショップでも購入可能。
全ラーメン好き、東海地方のアーティスト&音楽好きの必須アイテム!

◆Amazonで購入
◆HMVオンラインで購入
◆TOWER RECORDS ONLINEで購入
◆BRIDGE INC.で購入

尚、ライブ会場でご購入頂いた方には、他のグッズ同様にJUNKY WALTZステッカーを差し上げます。

収録曲:(表記はアーティスト名「曲名」)
DISC1
1.あおみどり「おやすみ」
2.アザーテイル「ハロー・グッバイ・ハロー」
3.ANAL FUCKER「It's GREAT!!」
4.AMPLI.「Whisky Song(大丸VERSION)」
5.Archer & Armstrong 17「ギリギリchopsticks ~大丸FOREVER 2012夏~」
6.Impotence Trichomonad「MARCH of DxMxR」
7.AGE of KID「From AM2:00」
8.M.A.C「DxAxIxMxAxRxU」
9.ONIGAWARA「D.M.R. ~Dream Makes Rahmen~」
10.割礼「風」
11.killerpass「Drive My Bicycle」
12.CRUCIAL MOMENT「in daimaru」
13.さよならパリス「サブカルチャーガール」
14.△「D.M」
15.Shady Glimpse「SX8/D.I.M.R-Ver」
16.JUNKY WALTZ「DIE-Massacre Against Ruined Underground」
17.JONNY「ROCK’N’ROLL the girl」
18.白☆星「だいまりゅうせい」
19.THINK BRIGADE「YOUR TURN NEXT」
20.大橋さん

DISC2
1.大橋さん
2.SUPER USA!「IMAIKE) CITY MELODY」
3.SOCIAL PORKS「大丸 OR DIE!!」
4.太平洋不知火楽団「大丸リングヘル」
5.Diemalize「大丸食べたい」
6.Dancebeach feat. DAIMARU HEADZ「Midnight Adventure」
7.DM-ed SOUL「大丸テレフォンだ!りんりんりん!」
8.nothingman「青い夏」
9.ninnn「今池大丸」
10.パイプカツトマミヰズ「ルマイダ・ルマイダ」
11.HELL AND HELL「大丸 ALL NITE」
12.マイカー共済「STAY FREE」
13.MICHAEL"P"FOXXX「DIEMAL OF DIABOLIC」
14.まんざら兄弟「大丸のうた」
15.MARK TOUR 20120722「session」
16.me「endmillnumbersix」
17.MOE2TWIN S「大丸の向こうに・・・」
18.Lycaon「アバンチュール大丸Ver」
19.Republic of Animals「newlaid」
20.THE LONG HORN TRAIN「D」
21.ワッペリン「アリガトウダイマル」
22.大橋さん





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洋食おかだ(Yo-shoku OKADA)「加賀焙じ茶のクレームカラメル ほか」

洋食おかだのスイーツ枠ネタ。このディナーの〆に食べました。

美濃加茂 山の上 昭和白桃の白ワインコンポートとクレームグラッセヴァニーユ…450円
120819OKADA-美濃加茂山の上昭和白桃の白ワインコンポート
おそらく過去最長のメニュー名(笑)。
ハモン仕入れの際に、ヒゲタソに押し売りされたブッジョブな桃。
ここ数回でこのシリーズを結構な割合で食べてますが、この日のコンポートが秀逸を極めていたなぁ。

加賀焙じ茶のクレームカラメル…300円
120819OKADA-加賀焙じ茶のクレームカラメル
カスタードの濃厚な風味に全く負けてない焙じ茶の芳しさ…コレ、すんごいわ。
味、香り、食感、食後の余韻。全てに必然性がしっかりと感じられる逸品。
後日食べに行った際に品切れだったのがむちゃんこ悔しかったもん。
他人に薦めて売り切れるたらイヤはイヤだけど、あったら迷わずオーダーしましょう。




洋食おかだ(Yo-shoku OKADA)「ハモンセラーノシリーズと丸和P麺シリーズ ほか」

なつめ菓子店サンと、洋食おかだでディナー。

24ヶ月熟成スペイン産ハモンセラーノのサラダ…1,000円
120819OKADA-24ヶ月熟成スペイン産ハモンセラーノのサラダ
坂祝町のイタリア料理店・ロザリエッタから二束三文で叩き買いしたという(ウソ)原木1本モノのハモンセラーノ。
それをふんだんに使…い過ぎやろ!
つい先日のローストビーフサラダに続く、よく「サラダ」と名乗りましたね第2弾。
しかし、コレこそが「おかだ盛り」であり、この分量・このバランスじゃないと出会えない味がある。

ノッケからこんな調子なので、自然とワインへの食指が動く。

メイン・ストリート シャルドネ 2008
120819OKADA-ワイン
ちょっぴりスパイシーで程好く酸味もあり、独特の旨みと塩気を孕んだハモンのパートナーにぴったり。

24ヶ月熟成スペイン産ハモンセラーノと無花果のオードヴル…700円
120819OKADA-ハモンセラーノと無花果のオードヴル
生ハムに糖度の高いフルーツを合わせたオードブルは定番だけど、いちじくは初めてかも。
過去の経験からして、いちじくって日本料理に使われている方がイメージ強くて。

120819OKADA-ハモンセラーノと無花果のオードヴルアップ
しっとりとシルキーな舌ざわりの常温のいちじくと、ひんやりしたハモンの組み合わせ。
甘みと塩気、加えて温度のコントラストもあり、口中で味わいも香りの広がり方もかなり大きな振幅で変化。
これらを飲み込んだ後にワインをキュッと流し込むと、複雑極まりない華やかさを湛えた余韻に包まれる。
時折現れてはピリッと引き締めてくれるピンクペッパーの存在も、中々に重要。
基本的には素材の持ち味そのまま同士の組み合わせなんだけど、ちゃんと考え抜かれてるわ~。

豚の生姜焼き…850円
120819OKADA-豚の生姜焼き
昨日のエントリに続いて登場。

120819OKADA-豚の生姜焼きアップ
ちょっと腕寄りの肩ロースにしてもらった(ていうかソコしかなかったw)事で、近々に食べたばかりが故に部位による味や食感の違いを楽しむ事ができて、ちょっと得した気分。
個人的には、コレくらいしっかりした噛み応えがある部位の方が好み。

ラインガウ クラウス・ケーニッヒ リースリング アウスレーゼ 2004
120819OKADA-ワイン・アウスレーゼ
個人的にドイツ産ワインで一番性に合う等級がアウスレーゼ。
ラインガウ地区のリースリングとなれば、キライな要素なんぞあろうはずもない。

ナポリタン(丸和P麺使用・1日10食限定) ※ディナー時のみ
120819OKADA-丸和P麺ナポリタン
このイベントのために生まれた「丸和P麺」が、約1ヶ月の時を経て再臨。
しかし、1年ぶりに食べるナポリタンが、まさか次に食べる時に丸和の麺になってるとは想像…出来るワケないわな。

120819OKADA-丸和P麺ナポリタンアップ
さすがにパスタと比べりゃ弾力が随分とあるので、フォークでの食べにくさはハンパじゃない(笑)。
まるでサ店のように、箸でナポリタンを食べるのなんて、一体何年ぶりなんだろう…?
ただ、この食べにくさを押してでも食べるべき、極上の風味と喉越しが本当にたまんない!

焼きそば(丸和P麺使用) ※非メニュー品
120819OKADA-丸和P麺焼きそば
何となく麺をもうちょっと食いたかったので、プレミアム特権を行使…ってか、シェフとの与太話の流れでwww
当然、店にはウスターソースなんてないので、どうしても食べたきゃ自分でソース持参で乗り込んでね。

120819OKADA-丸和P麺焼きそばアップ
いやいやいや…アフォみたいに美味いんですけどぉ!
ソースの吸いっぷりの良い麺肌、どんどん手繰りたくなる喉越し、ソースをしてでも埋もれない力強い麺の風味。
殆どお遊び感覚で作ってもらったけど、コレより美味い焼きそば出してるトコなんてそうそうないって。


美味い食事、美味い酒を飲んだ後は、当然スイーツ。
後日、別腹ならぬ別エントリにて。





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2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
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2015.9.10 release
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2014.9.18 release
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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