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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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サンコック@大垣市上面「五目ラーメン」

昨年のHH砲活動以来、久々に大垣のサンコックへ。

五目ラーメン…650円
120903サンコック-五目ラーメン
麺味の前身である「満留美」のDNAが色濃く残っているというこのメニュー。
地元民に訊けば、現在の麺味よりもサンコックの方が、そのDNAにより忠実な味なのだとか。

120903サンコック-五目ラーメンアップ
塩をラードで炒る事で、パンチを損なわずにカドのみを取り去るという、独特の手法で作られるスープ。
共に炒めた豚肉や野菜の旨みがベースの鶏白湯にしっかり溶け込み、力強くもまろやかな味わい。
歯ざわり良く仕上がった具材にも矢継ぎ早に箸が進み、アツアツのまま完食完飲。
他の麺メニューも制覇したいけど、この完成度&コスパを考えると、再食必至だな…迷うわ。







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らーめん専門店 拉ノ刻 岐阜店「みそ台湾らーめん」

拉ノ刻 岐阜店のレギュラーメニュー、昨年10月のプレオープンから9ヶ月チョイでようやく制覇。

みそ台湾らーめん…750円
120802拉ノ刻岐阜-みそ台湾らーめん
オープン初日に食べた「しお台湾」以来、むちゃくちゃ久々の汁あり台湾メニュー。

120802拉ノ刻岐阜-みそ台湾らーめんアップ
味噌×辣油×ミンチの鉄板トリオ、やっぱ外さんわ~。
これからの季節、「しお台湾」よりはこっち選ぶ確率は高くなるわな。

台湾めし…280円
120802拉ノ刻岐阜-台湾めし
以前食べたコレ、結構気に入ってる。
ていうか、麺もサイドも「台湾」って、だいぶ頭オカシイよなオレ…。






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2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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