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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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はつね@西荻窪「ラーメン」

久々どオフ日食べ歩き、路地裏の奇跡のボサ旨に続いて3軒目は、ひと駅だけ移動して西荻窪へ。
121225はつね-西荻窪の街並

何だか良い雰囲気の通りに面した、はつねへ。
121225はつね-のれん

ラーメン…600円
121225はつね-ラーメン
下調べした時はちくわだったけど、ナルトに変更になったのね。
それにしても、青みにいんげんが使われているラーメンは初めてかも(五目そば又はそれに順ずる物を除く)。

121225はつね-ラーメンアップ
鶏と香味野菜が主体のベースに、醤油ダレが程好く効いた、滋味溢れるやさしい味わいのスープ。
そこにネギ油らしき香味油がバシッとキマッてて、ラーメンらしいパンチもちゃんと存在。
少しヤワめの麺との相性は言わずもがな、手繰る手が止まらなくなる清冽な味わい。
食べ応えのあるモモチャも、この一杯に合ってるわ~。

他所者のオレが言うのも何だが、各パーツ全てが実に東京らしい一杯。
毎日食べたくなる味って、こういうのだよね。

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中華 三益@荻窪「ラーメン」

久々どオフ日食べ歩き、10年ぶりの原点に続いて2軒目は、荻窪駅から南北逆に向かい、中華 三益(みます)へ。
121225三益-外観
外観からして、もう間違いない。

ラーメン…350円
121225三益-ラーメン
過去に都内で食べた麺の中じゃダントツで最安値。
それでもふわりと漂う生姜の香りの心地良さはどうだ!

121225三益-ラーメンアップ
ほんの僅かな甘さが顔を出す醤油ダレに、鶏ベースの王道スープ。
生姜が効かせてあるおかげで、麺をズズッと手繰るとブワーッ!と爽やかさが口中を制圧。
ヤワめの自家製の中細ちぢれ麺との相性も申し分なく、麺そのものの味わいも良い。
メンマやチャーシューも丁寧な仕事が施されており、コレで350円を実現しているとは驚き。

笑いの絶えない会話を澱みなく続けてくれた、ご夫婦の接客にも感謝。
ホント良い時間だった。

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HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
究極のラーメン東海版 2018

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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