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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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野方ホープ 吉祥寺店@東京都武蔵野市「野方ホープラーメン(こってり)」

ナポリタン@カヤシマの後は、再び424のHaruki君とのタッグでラーメンを。
東京で一大勢力を誇った味をHaruki君に味わって欲しく、野方ホープ 吉祥寺店へ。
130310野方ホープ吉祥寺-外観
吉祥寺店は4年弱前にオープンしたばかりで、外観も内装も実にキレイ。
2006年1月9日の沼袋サンクチュアリ公演の時に当時のメンバー全員で行った時の野方本店は、カウンターもイスも全部ベタベタというかヌルヌルだったもんなぁ。今はどうなのか知らんが。

野方ホープラーメン…720円
130310野方ホープ吉祥寺-野方ホープラーメン
背脂量は「こってり」でオーダー。
オレ自身も、本場で背脂チャッチャを食べるのは一秀@北池袋以来なので、かれこれ4年ぶり。
東海にも、背脂チャッチャをレギュラーで出してくれる店が出来ると良いのにね。

130310野方ホープ吉祥寺-野方ホープラーメンアップ
ベースは豚>鶏の動物系オンリー、まろやかで厚みのある味わい。
この「まろやか」感を出しているのが大量の背脂サン、今日も良い仕事してまんなぁ。
もっちりとした中太ちぢれ麺にスープがよく絡み、実によく計算された組み立てだなぁと再確認。

厚めの肩チャが2枚も乗ってこの価格ってのも嬉しいね。
フレッシュなネギも良い役割してるし、スタッフ全員にホスピタリティの共通認識が行き渡ってるのも素晴らしい。






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カヤシマ@東京都武蔵野市「スパゲティ・ナポリタン」

春木屋 吉祥寺店の後は、ちょっとだけメンバー別行動。
424のHaruki君とのタッグで、お酒と食事の店 カヤシマへ。
130310カヤシマ-外観
楊@池袋に続いて、ドラマ版・孤独のグルメ登場店2軒目。ココが出てきたのは第7話。
店内からハデにカラオケ音が聞こえまくる半貸切状態の中、快く受け入れて頂きました。

スパゲッティ・ナポリタン(味噌汁・サラダ付)…900円
130310カヤシマ-スパゲティ・ナポリタン
ドラマ版では、ゴロチャソの「ダメだ、全然決まらない…」から始まりますが、オレは当然コレ狙い撃ち。
てか、ドラマじゃ「ワクワクセット」だったから気付かんかったが、単品だとサラダまで付くのね。

130310カヤシマ-スパゲティ・ナポリタンアップ
うん、まんま「時々無性に食べたくなる、ケチャップ味だ」だね!
でも、こういうのに郷愁を駆り立てられるんだよな~。


ウェイトレス役を演じた下石奈緒美嬢に会えなかったのは残念(当たり前




春木屋 吉祥寺店@東京都武蔵野市「みそ中華そば」

ちょっと間が空きましたが、池袋で2杯食べた後は、吉祥寺へ移りCRESCENDOへ会場入り。
神谷君の喉のトラブルもありましたが無事に本番を終え、またもや楽器隊で春木屋 吉祥寺店へ。
130310春木屋吉祥寺-外観

昨年末に荻窪で先頭食ったばっかなので、過去10年遡っても未食の味噌を。

みそ中華そば…1,000円 ※期間限定
130310春木屋吉祥寺-みそ中華そば
たっぷり野菜をスープと共に炒め、表層にラードが覆うという、純すみ系さながらの造り。
とは言え、野菜はパプリカ・モヤシ・ニラ・エリンギと、老舗らしからぬラインナップ。

130310春木屋吉祥寺-みそ中華そばアップ
ベースが札幌のほど濃厚ではない(当たり前か)なためサラリとしているが、春木屋独特の粗めの麺肌がスープをしっかりと持ち上げており、相性はすこぶる良好。
ラードのおかげで急激な温度低下がないのだが、それでも若干の低下の際に顔を出し始める煮干や昆布の旨みに、ちゃんと春木屋らしさが出てるのは流石。

自慢のスープを生かし、動物系の強さがなくても美味い味噌ラーメンは作れると見せ付けられた一杯。
値段は少々ご立派だが、それだけの価値は十分にあるわ。






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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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