5/24(土)は、2008年の初渡韓以来６年ぶりとなる韓国公演を行ってきます。


Black Medicine presents
"Electric Road Festival Vol.2"

2014年5月24日(土)＠韓国・ソウル市内 Seoul Didim Hall(디딤홀)
Open/18:30　Start/19:00
Ticket/ADV 20000KRW DOOR 25000KRW
w/ETERNAL ELYSIUM, Black Medicine, SMOKING BARRELS

【チケットのご予約について】
上記公演のチケットご予約は、こちらのリンクにて承っております。
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昨日プレ営業を行った「元祖奥美濃古地鶏ラーメン 神王(しんおう)」、今日正式にオープン。

奥美濃古地鶏ラーメン 醤油 全部のせ…990円

プレでしょっつるを食べたので今回は醤油で、今日もモチロン大盛をチョイス。


鶏ちゃんつくねが３つも乗るハイパー仕様！
もうコレだけでテンション上がりまくり。


煮干由来であろう酸味がやや気になるが、旨みとコクとキレがバランスよく備わったスープ。
北海道産の内麦100％の自家製麺とのバランスは上々、適度なウェーブのおかげで口当たりも弾んで楽しい。
「清湯」の2文字から連想される味とは趣を異にする、食べ応えの満足度も高い一杯。

つみれ丼…200円

2夜連チャンでコレを。
良いわ～。毎回食いそう。

明太子ご飯…150円

さすがに麺1杯＋ミニ丼1杯では足らないので、二代目から継続して提供中のmy定番を。
消費税増税後も、店舗コンセプト変更後もお値段そのまま！


元祖奥美濃古地鶏ラーメン 神王(しんおう)
※5/22(木)グランドオープン
岐阜県関市小瀬2611-1
営業時間／11:00～14:00、18:00～21:00
定休日／月曜、第3火曜(月曜臨時営業あり)
TEL／0575-23-9120
店主ブログ／http://ameblo.jp/hakushin301/


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前エントリに続いて「元祖奥美濃古地鶏ラーメン 神王(しんおう)」のプレオープン。
当然、連食です。

つけ麺醤油…500円　※プレオープン価格。通常は750円

つけ麺は1種類ですが、麺量は並と大盛が同価格で選べます。


清湯ベースに辛味と酸味を効かせバランス良く仕上がってますが、個人的にはもうちょっと奥行きが欲しいかな。
とは言え、大盛300g(茹で前)をサラッと食べさせる力は余裕であるってのはさすが。


ラーメン同様、鶏ちゃんつくね＆梅酢漬け鶏ムネ肉の低温調理チャーシューの鶏づくしトッピング。
鶏ちゃんつくねが良い存在感を出してるな～。


北海道産の内麦100％の自家製麺は、風味も喉越しも良いけど、保水性の持続力に若干の課題があるかと。
もっと水切りを甘くしてもらっても良いくらい。

つみれ丼…200円

鶏ちゃんつくねと、ぼんじりのカリカリ揚げ、クオーター味玉の3種が乗ってこの価格。
個人的には、価格が倍でも良いから、もう１サイズ大きい設定が欲しいな。
鶏ちゃんつくねとご飯のコンビ、コレが間違いなさ過ぎるから、もっと味わいたいのよ。

期間限定(現時点の見込みだと今秋まで)営業とは言え、短期間でここまでのクオリティに作り込んだのはスゴいわ。
未食のメニューもあるし、正式オープン後も足繁く通うコトになりそう。


元祖奥美濃古地鶏ラーメン 神王(しんおう)
※5/22(木)グランドオープン
岐阜県関市小瀬2611-1
営業時間／11:00～14:00、18:00～21:00
定休日／月曜、第3火曜(月曜臨時営業あり)
TEL／0575-23-9120
店主ブログ／http://ameblo.jp/hakushin301/



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