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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ネパール料理と雑貨 マイティガル@福岡市中央区「マイティガルセット」

GW2日目の4/27(日)、前日の玄瑛での食事を共にした豚骨安藤君と2日連続でランチデート(笑)。
まず1軒目は豚骨君オススメのネパール料理店「マイティガル」へ。
140427マイティガル-外観
何気に前日、天神駅から玄瑛@警固に向かう道中で通ったトコにあるのだ。

ネパール料理と言えば、昨年10月に行ったネパール居酒屋モモ@新大久保以来。
地元・岐阜にもこういう店が出来たら嬉しいんだが…。

マイティガルセット…2,300円
140427マイティガル-マイティガルセット
中央手前のスペースは、どうぞご自由に。

140427マイティガル-ダルカレー
このセットに必ずついてくるダールカレー。
しっかりと塩を効かせており、チャナ豆の味も引き立っている。

140427マイティガル-マトンカレー
この店で高い人気を誇っているというマトンカレー、通称:汁なしマトン。
あまり複雑にならずに、シンプルにマトンと数種のスパイスが味わえる必食メニュー。
油っ気がほとんどないから、旨みの重量感はあるのにサクサク食べられる。

140427マイティガル-豆カレー
色んな豆の味と食感が楽しめる豆カレー。
辛さの度合いはコイツが一番刺激的で、この日の陽気のせいもあってか、額から汗ダラダラの爽快感。

140427マイティガル-ライスとパパド
意外にも日本米使用なので、バスマティをはじめ長粒種に馴染みがない人にもオススメ出来るかと。
あとはパパドをバリバリと割ってまぜまぜ。

140427マイティガル-アチャール
ちなみに、豆カレーより刺激的な辛さだったのは、じゃがいものアチャール。
コレ、ビールとやったらたまんないだろうな~♪

140427マイティガル-モモ
初体験のモモ。
こんなに皮モッチリで、こんなに餡ジューシーなの!?
どんだけでも食べられそう。

140427マイティガル-モヒ
〆は「モヒ」という、ラッシーに似たヨーグルトドリンクで。
スパイス摂取で火照った身体を一気にクールダウンしてくれて、口中もサッパリ。

前日ガッツリ飲み食いしたけど、スパイス効果で胃袋は快調そのもの!
この勢いで、2軒目へ~。


ネパール料理と雑貨 マイティガル
福岡県福岡市中央区警固1-4-23
営業時間/11:30~14:00、18:00~22:00
定休日/金曜
TEL/092-751-5363
お店facebookページ


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長浜屋台やまちゃん 福岡天神店@福岡市中央区「ラーメン」で〆!

宮城・岐阜・福岡県民入り乱れ呑み会、ラストとなる4軒目は、長浜屋台やまちゃん 福岡天神店
140426やまちゃん-外観
3軒目の呉朝明のほぼ向かい。近距離ってのはハシゴするのにありがたいね~。

蛸ぶつ
140426やまちゃん-蛸ぶつ
柔らかさと弾力の程好いバランス、華のある香り、コレが安価で頂けるって何て素晴らしいのよ。

ヨコワの山かけ
140426やまちゃん-ヨコワ
幼魚でも味はご立派、クロマグロならではのわずかに酸味を孕んだ旨みがたまらない。

牛サガリ
140426やまちゃん-サガリ
HIROSHIクンがココへ来たらコレばっか食べてるという、グラインダー必食のアイテム。
確かに美味いし、んでもって安い。こりゃ毎回食べるのも頷けるわ。

ラーメン…550円
140426やまちゃん-ラーメン
普段は茹で加減普通orヤワでオーダーするところを、HIROSHI君の薦めに倣ってバリカタでオーダー。

140426やまちゃん-ラーメンアップ
なるほど、カエシの塩分、スープの濃度や乳化具合によって、ちゃんとバリに合うスープになってるんだ。
マッチングにおける必然性を狙ってのバリカタ、こりゃハマるわ。

さすがにココまで6時間くらい絶えず飲み&食い続けてたので、替玉もせずにフィニッシュ。
序盤から〆まで、とにかく美味しく楽しい時間になりました。
でも、まだまだ行きたい店がてんこ盛り。
最低でも年イチくらいで行かなきゃダメだな、福岡。
また夜遊びしに行くわ!


長浜屋台やまちゃん 福岡天神店
福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31 舞鶴コーポラス1F
営業時間/18:00~28:00(OS27:30)
金・土・祝前 18:00~28:30(OS28:00)
日・祝 18:00~27:30(OS27:00)
定休日/年末年始
TEL/092-715-8227
長浜屋台やまちゃんオフィシャルWeb/http://nagahama-yamachan.jp/



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