HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

06<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>08

2014年7月に食べたラーメン

2014年7月
140701神王-つけ麺
140702神王-鯛香露
140703神王-奥美濃古地鶏ラーメンしょっつる
140703神王-鯛香露600
140704かたぶつ-鶏滋ころんぼ
140704麺屋さくら-香露 ア・ラ・プロバンサル
140704麺屋さくら-塩
140706丸和本店-冷やし肉ぶっかけころ
140706いえろう-牛骨ラーメン
140706喜楽-ラーメン並
140706鉢ノ葦葉-香露中華
140710しゃにむに-空梅雨
140711丸和各務原-肉胡椒まぜそば
140711百代-冷やしらぁ麺
140714カガミハラ55-クリーミー明太まぜそば
140716ソラノイロ松坂屋-塩ソバ
140716ソラノイロ松坂屋-中華ソバ
140717白神-豚カルビの三段バラ
140717神王-鯛香露
140717ももまる-豚骨味噌ラーメン
140717天下一品栄店-こってりラーメン
140718cuccu-ざるラァメン
140719ロックンビーリーS1-尼ロック味玉
140719麺哲-薄口醤油味玉
140719みつか坊主-らーめん白みそ
140719バリバリジョニー-バリとん並
140719チキン野郎-湖国ブラック野郎
140719十二分屋-つけめん
140720梅花亭-和風鶏塩らーめん
140720梅花亭-鶏そば
140720さくら-香露
140720さくら-冷しゃぶ担担つけ麺
140720玉ぐすく-塩らーめん
140721ソラノイロ催事-ベジソバ
140723りきどう-つけ麺細麺
140724かたぶつ-追い煮干中華そば塩
140724神王-金目鯛の香露
140724かたぶつ-鶏滋ころんぼ2
140725真屋-アゴのだしそば
140725仁麺魚-太陽のローストトマトラーメン
140725りきどう-つけ麺凄平麺
140725神王-金目鯛の香露
140725神王-金目鯛の香露
140727りきどう-浅蜊香露
140728ききょうや食堂-中華エビ天入
140728玉ぐすく-冷やしブラック
140728玉ぐすく-ベジトロ塩らぁめん
140728神王-奥美濃古地鶏ラーメンしょっつる
1401728三郎-塩らぅめん
140729りきどう-浅蜊香露
140730Nageyari-まぜそば
計51杯
スポンサーサイト

[東海三県 自家製麺活性化プロジェクト]コラボ第1弾「香露(ころ)」

既に麺屋さくら@半田市「豚香露(とんころ」のエントリでも告知しておりますが。

この度、麺友若干名と「東海三県 自家製麺活性化プロジェクト」なるものを立ち上げました。
■facebookページ⇒https://www.facebook.com/jikaseimentokai
■twitterアカウント⇒https://twitter.com/jikaseimentokai
当プロジェクトと東海三県のラーメン店とで、不定期でコラボメニュー企画を実施していきます。

第一弾の今回は、6/14(土)~7月中旬を予定しています。
が、各店での反響によって前後する可能性もあります。

第一弾の今回のテーマに選んだのは「香露(ころ)」。
1.中力粉を使った(100%でなくて可)自家製麺を用いること
2.「たまり醤油」を使ったタレ(つゆ)を用いること
3.冷たい麺(タレは常温でも可)にて供すること
以上の3項目を満たす事以外、ディティールは各店舗に一任しています。

◆コラボご協力店舗(メイン屋号の五十音順):
・麺座 かたぶつ(愛知県瀬戸市) http://menzakatabutz.blog.fc2.com/
コラボメニュー「鶏滋ころんぼ」実食エントリ
コラボメニュー「鶏滋ころんぼⅡ」実食エントリ

・麺屋 さくら(愛知県半田市) お店オフィシャルfacebookページ
コラボメニュー「豚香露(とんころ)」実食エントリ
コラボメニュー「香露・ア・ラ・プロバンサル」実食エントリ
コラボメニュー「香露」実食エントリ

・麺屋 白神(岐阜県関市) http://ameblo.jp/hakushin301/
コラボメニュー「鯛香露」実食エントリ
コラボメニュー「金目鯛の香露」実食エントリ

・らーめん 鉢ノ葦葉(三重県四日市市) http://hachinoashiha.com/
コラボメニュー「香露中華」実食エントリ

・つけ麺 丸和(愛知県名古屋市中川区) http://tukemen08.com/
コラボメニュー「冷やし肉ぶっかけころ」実食エントリ

・らぁめん りきどう(岐阜県岐阜市) お店オフィシャルfacebookページ
コラボメニュー「浅蜊香露」実食エントリ

尚、店舗によって提供数、提供日(曜日)や時刻、提供期間が異なります。
詳しくは各店舗のウェブやブログ、SNSをご参照下さい。

お一人でも多くの麺好きの皆さまに、当企画のメニューをお召し上がり頂けると幸いです。

[名古屋・新店]麺屋 いえろう@名古屋市中川区「牛骨ラーメン」

さて、また未アップ分の新店を。
春田の香露四日市の香露の合間に立ち寄った、名古屋市中川区の麺屋 いえろう
140706いえろう-外観

牛骨ラーメン…750円
140706いえろう-牛骨ラーメン
久々に基本に則り、先頭メニューをオーダー。

140706いえろう-牛骨ラーメンアップ
牛骨ダシならではのほっこりとした旨みを生かした、あっさりながら程々に力強さもあるスープ。
ただ、そこに合わせる麺がモロに苦手。
猛烈にかん水臭がするし、モソモソとしてハリがないし、風味も貧弱。
探せばもっと良い麺なんていくらでもあるだろうに、何でこんな麺を使ってんだろ?
スープの第一印象では「飲み干したい」と思ったのに、麺臭が移りきって風味が飛んだスープの完飲はリームー。
店主やお店全体の雰囲気も良いのに、勿体ないことをしてるなぁと感じた。


麺屋 いえろう
愛知県名古屋市中川区中野本町1-37 セントラルハイツ中野本町1階
営業時間/11:00~14:00、18:00~22:00
定休日/不定休
TEL/052-363-5006


大きな地図で見る

 | ホーム |  »

HASH-ROYAL

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

06 | 2014/07 | 08
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR