FC2ブログ

HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

09<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>11

肉マースソバ・マサミ@沖縄県那覇市「肉マースソバ ふつう 並」

さて、ようやく今年6月の沖縄旅行編です。

POROROCAヒラミッチャン、PoisonBreakのクマチャンとで、タメ年ヲッサン3人旅を6/21&22で敢行。
沖縄マスターことヒラミッチャンがメイン案内、オレが麺処案内という分担…チャンクマは???

まず沖縄上陸~レンタカーで向かったのは、那覇市内にある肉マースソバ・マサミ
140621肉マースソバマサミ-外観
住宅街に突如ココだけ黒塗りになっており、まぁ目立つ目立つ。

140621肉マースソバマサミ-看板
看板もシックかつシンプルに。

140621肉マースソバマサミ-白醤油びん
塩ダレに使われている白醤油の瓶。

肉マースソバ ふつう 並…800円
140621肉マースソバマサミ-肉マースソバふつう並
基本的にメニューは「肉マースソバ」一本で、香味油の量をこってり・ふつう・あっさり(全て同価格)から選ぶという。
あとは麺量が並か小から選べるという、実に潔い構成(小は全て700円)。

140621肉マースソバマサミ-肉マースソバふつう並アップ
味の構成要素はホームページに書いてあるのでそちらをご参照頂くとして、ンマ~旨みが複雑だこと。
ただし、複雑ながら緻密に順序良く、全く嫌味のない旨みの積み重なり方をしており、一体感が凄い。
写真で見た通り若干オイリーだし、ベースもやや濁ってはいるが、これも恐らく必然性あっての事。
液体とは思えないような、肉感すら覚えるような弾性のある旨みが凝縮されている。
しなやかで、それでいて主張のある中太ストレート麺との相性も上々だ。

140621肉マースソバマサミ-肉マースソバふつう並・肉
口ほどけの良いレアチャーシューは、噛み締める度にじんりと溢れ出す滋味。
あまりラーメン店で感じた事のない、どんだけでも肉食えそう!という錯覚に陥りそうなほど個人的にツボ。

この時点で14:30過ぎ、この日ようやくの昼食だった事もあり、問答無用で完食完飲。
旅行先でリピートなんてまずしない性質だが、ココは次回もぜひ食べに行きたい。

140621肉マースソバマサミ-売り切れ
で、時間も時間だったからか、オレらの後に1組入店し、その後すぐに売り切れ仕舞い。
危ないトコやったわ~!



肉マースソバ・マサミ
沖縄県那覇市安里363番地
営業時間/11:30~15:30(売り切れ仕舞いあり)
定休日/水曜(祝日の場合は営業)、夏・冬季に臨時休業あり
TEL/098-884-1251
お店ホームページ/http://masami-soba.com/


大きな地図で見る

スポンサーサイト



 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
究極のラーメン東海版 2018

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

09 | 2014/10 | 11
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR