2014年11月
141101勝田台丸長-こいくちつけそば
141101KABOちゃん-しもふり中華そば
141101東京ラーメンショー-東海炙り焼肉玉子とじラーメン肉マシ＆海苔
141101東京ラーメンショー-稲庭中華そば
141101すずらん-雲呑麺
141101AFURI-柚子塩らーめん
141102Ajito ism-ピザソバ並
141102永楽-ラーメン
141102JAC-中華そば
141102日清ラ王 袋麺屋 渋谷店-醤油
141103ShiNaChiKu亭-醤油ワンタン麺
141103SHiN-味玉らーめん
141103夢-らーめん＋わんたん
141103東林-ネギそば京葱湯麺
141103徳記-豚脚麺
141103千成-黄金そば天むすセット
141104玉ぐすく-鶏だし醤油つけ麺大盛
141104玉ぐすく-かき塩そば
141105二代目白神-豚にぼ
141105白神-えびそば
141106丸和各務原-秋だ！きのこだ！あんかけ台湾まぜそばだ！
141107がむしゃら-純とんこつラーメン味玉入
141107まりお流-チョモランマ
141108若松-天ぷら中華そば
141108臺大-台湾くもたま麺
141109白神-10周年記念ラーメン
141112爆王-しびれベトコン
141114さくら-鴨南蛮つけそば
141114拉ノ刻-濃厚鶏白湯らーめん
141115玉ぐすく-鶏そば醤油
141115雫-煮干し中華
141115さくら-ノスタルジックラーメン溜り
141115さくら-鴨南蛮つけそば
141115長命うどん本店-小う中ころ
141115梵-味噌
141116胡食-kokuu担々麺
141116しゃにむに-ぶたまぜそば
141116むねちゃん大福店-NIBOラーメン
141117りきどう-塩らぁめん
141118かたぶつ-追い煮干中華そば塩
141118営利庵-煮干ししょうゆラーメン
141118飛鶏-鶏節つけそば
141119白神-軟骨えびそば
141119二代目白神-麦味噌ラーメン
141120犬山若鯱家-中華ころ
141121雫-醤そば
141121雫-まぜそば
141121平和園-特製チャーシューメン
141121塩元帥岐阜-天然塩ラーメン
141122風虎-風虎塩
141122風虎-風虎辛みそラーメン
141122りきどう-らぁめん細麺
141123りきどう-塩らぁめん
141127角丸-中華そば天ぷら入り
141127白神-秋田柏寿味噌
141128一陽軒-特上黒豚骨味玉大盛
141128玉ぐすく-鶏そば醤油
計57杯

7/19のメタルおじさん企画"NECROPOLIS"、翌日7/20の昼食編。
前エントリに続いてラーメン梅花亭で連食。

鶏そば…890円

和風鶏塩らーめんと比べると、ちょっと盛り付けにやっつけ感が…。


しっかりと白濁し、見た目通りの凝縮された旨みがありながら、キレ良く後味シャープな鶏白湯スープ。
麺はおそらく和風鶏塩らーめんと同じだろうが、スープとの親和性については疑問が。
スープの塩分はそれなりに高めなんだが、麺への馴染みに欠け、互いに乖離している印象が強く残った。
スープ、麺それぞれ単体としてはクオリティ高いと思うんだけど、それだけに惜しい。

自家製杏仁豆腐…290円

前日のみつか坊主＠豊中でもそうしたが、甘味メニューがある場合は〆にきっちりオーダー。


杏仁豆腐そのものもシルキーな口当たりと心地良い口どけで好みだが、たっぷりかかった杏ジュレが最高。
上品な甘酸っぱさと、突き抜けるような香りで、その印象は華やかそのもの。
メニューに「リピート率No.1」と記載されていたが、大いに頷ける逸品。
麺メニューは他を色々試してみたいが、コレは必ず再食必須だ。

余談だが、前エントリに「帰宅前」って書いたけど、実際はこの後にコレ(というか香露)食べに行ったんだけどね。


ラーメン梅花亭
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
営業時間／11:30～15:00、18:00～22:00
定休日／月曜、第1火曜
TEL／0749-65-6450



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7/19のメタルおじさん企画"NECROPOLIS"編。

十二分屋の後は打ち上げでしっかり飲み、結局計6杯で大人しく就寝。
明けて7/20の昼、帰宅前にラーメン梅花亭へ。


和風鶏塩らーめん…750円

レンゲに味玉半個を乗せて供される。


和風と謳ってはいるが、動物由来の旨みと油脂分をふんだんに使った、厚みと奥行きのあるスープ。
歯切れも良くハリのある細麺にしっかりと絡み、味の馴染みも良い。
トッピングも含め総じてハイレベルだし、完食完飲したが、やや記憶に残りにくい感は否めないかな。


ラーメン梅花亭
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
営業時間／11:30～15:00、18:00～22:00
定休日／月曜、第1火曜
TEL／0749-65-6450


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