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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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無鉄砲本店@京都府木津川市「とんこつラーメン」

昨年7/2の奈良出張、はなやま@富雄に続いてもういっちょ寄り道。
奈良、大阪、東京は経験あるのに、何気に初訪という無鉄砲本店へ。
150702無鉄砲本店-外観
あっぱれ屋@城陽市と同様、相当辺鄙なロケーションにも関わらず外待ち多数。
関西人って並ぶの好きなんかな?

150702無鉄砲本店-麺箱
日本めんからの配送物が、無造作に店外に置かれ。
7月上旬の屋外に出しっぱなしで大丈夫?

150702無鉄砲本店-激辛辛子高菜
着席したら激辛辛子高菜をキメながら、その日の打ち合わせを振り返るのが、我々出張者の暗黙の掟(大げさ)。

とんこつラーメン…750円
150702無鉄砲本店-とんこつラーメン
呪文はいつものコナヌキチョヒカタコテネギヲ。

150702無鉄砲本店-とんこつラーメン表面

150702無鉄砲本店-とんこつラーメンアップ
ちょっとコッテリ度が大和郡山より弱い気がするが、概ね求めてる通りの安定感。

替玉…150円
150702無鉄砲本店-とんこつラーメンホソヤワガエ
こちらも安定のホソヤワガエで。

同僚はこちらを。
150702無鉄砲本店-飛魚だしの正油ラーメンポップ

飛魚だしの正油ラーメン…750円
150702無鉄砲本店-飛魚だしの正油ラーメン
結論的には、やっぱムテはこってりだけ食っておけば良し。

無鉄砲本店
無鉄砲ウェブサイト


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鯛だしそば・つけ麺 はなやま@奈良県奈良市「はなやまそば 塩」

昨年7/2の奈良出張、昼に2杯食べた後はクライアントと打ち合わせ。
かなりスムーズに終わったため帰社前に寄り道、富雄まで出向き鯛だしそば・つけ麺 はなやまで夕飯。
150702はなやま-外観
屋号から、私も同僚もこんな店主なんじゃないかとワクワクしていたが、至って普通の方だった(当たり前だ)。

はなやまそば 塩…980円
150702はなやま-はなやまそば塩

150702はなやま-はなやまそば塩アップ
塩ダレの加減やトッピングの味付けがそれぞれ強いけど、ダシ感が押し負けしておらず。
清湯らしい繊細さとはちょっと遠いけど、しなやかな細麺とも相性が良く、全体としてはバランスの取れた一杯。

はなやまつけ麺…1,080円
150702はなやま-はなやまつけ麺
同僚はこちらをオーダー。
こっちの方がより「鯛らしさ」は出ていたね。

鯛だしそば・つけ麺 はなやま
店舗情報-RDB


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HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
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2014.9.18 release
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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