FC2ブログ

HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

04<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>06

やじ満@東京都中央区築地「カキらーめん、手作りジャンボ焼売」

10/31~11/2の東京遠征、既にらぁ麺やまぐち 辣式@東陽町麺劇場 玄瑛 六本木店@六本木の分はアップ済だが、その前後の分をようやくアップ開始。

まずは初日10/31の1軒目、築地市場にあるやじ満へ。
151031やじ満-外観
久々に行っても以前と何ら変わらぬ空気感、何だか癒されるわ。

カキらーめん…1,200円
151031やじ満-カキらーめん
「海味(うみ)よありがとう」の謳い文句でお馴染み(?)、毎年10~翌3月のみ提供されるココの名物。

151031やじ満-カキらーめん・牡蠣
片栗粉でとじた牡蠣は、大ぶりなのに味がみっちり濃密。
たっぷり入ったニラ、刻まず乗るキクラゲの存在も光る。

151031やじ満-カキらーめんアップ
旨みギュンギュンなスープに僅かな辛みも加わり、十分なパンチを以って麺をガッツリ食わせる設計。
箸もレンゲも徐行不可、食欲がブレーキの壊れたダンプカーと化す。

手作りジャンボ焼売 半個(2個)…300円
151031やじ満-ジャンボ焼売半分
粗めのミンチで肉々しい食感も楽しめる焼売もマスト。
芥子が時折ツーンと鼻腔を突き、それをビールで流し込むなんざ最高の朝食だわ。

やじ満
店舗情報-RDB


スポンサーサイト



元祖旨辛系タンメン 荒木屋@東京都大田区西蒲田「味噌麻婆麺」

去る5/25、突如掲載された蒙古タンメン中本HPの声明文により、一躍渦中の店となった元祖旨辛系タンメン 荒木屋
151102旨辛タンメン 荒木屋-外観
そんな独立開業の経緯やら民事訴訟の事など知る由もなく、ここ数日アップ中の昨年10/末~11/初の東京遠征の最終日・11/2に呑気な気持ちで突撃。

味噌麻婆麺…770円
151102旨辛タンメン 荒木屋-味噌麻婆麺
先の声明文で「違反行為」と指摘されている当メニューが類似とされている(であろう)対象の「蒙古タンメン」は、7年前の暮れに新宿店で食べたのが最後。
中本自体、最後に行ったのがほぼ2年前だから、いずれにせよこの系統は結構久々。

151102旨辛タンメン 荒木屋-味噌麻婆麺・麻婆豆腐
どっさり乗った麻婆豆腐に。

151102旨辛タンメン 荒木屋-味噌麻婆麺・野菜
スープで煮込んだ野菜もたっぷり。
多少の味の違いはあれど、似ていると考えるのが大多数の率直な意見だと思うが。

151102旨辛タンメン 荒木屋-味噌麻婆麺アップ
ベースのぶっ太い旨みにしっかりと辛味が乗り、コシの強い中太麺が揺るがず受け止める、猛烈にヒキのある品。
シャキシャキ野菜も麺量も食べ応えありまくり、こりゃ中毒性高いわ。

先の争いにどう決着がつくかは不明だが、互いの蟠りが解消される事がベストじゃなかろうか。

ただ、グリストラップの洗浄をサボっているのか、店内一帯に蔓延する饐えたニオイは個人的にムリ。
これが解消されない限り、再訪問は難しいな…。


元祖旨辛系タンメン 荒木屋
店舗情報-RDB
店舗オフィシャルサイト


 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
究極のラーメン東海版 2018

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

04 | 2016/05 | 06
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR