HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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2016年10月に食べたラーメン

2016年10月
161001麺坊ひかり-玄゜
161001こしがや一宮店-塩味ワンタンメン
161002爆王-しびれベトコン誤爆
161003麺喰-豚煮込み汁あり
161003かたぶつ-らーめん
161003FLAT HAND-淡麗そば
161004二代目白神-ガツ麺とんこつ黒マー油醤油
161005イロドリ-特製イロドリラーメン
161005イロドリ-イロドリ和えそば
161005味仙 名駅店-台湾ラーメン イタリアン
161006いたろう-いたろうラーメン
161006楽人-らーめん
161006ラーメンショップ フラワー店-ネギラーメン並
161008イロドリ-特製イロドリ和えそば
161008あらき軒-赤チャチャ!!ラーメン
161009イロドリ-イロドリラーメン
161009イロドリ-イロドリ和えそば
161009爆王-しびれベトコン誤爆
161010丸デブ総本店-中華そば
161010丸デブ総本店-わんたん
161010つけ麺丸和 各務原分店-台湾つけ麺
161010イロドリ-イロドリ和えそば
161010元祖タンメン屋 岐阜本店-岐阜タンメン(半チャンセット)+デス辛
161011玉ぐすく-煮干しそば
161013りきどう-つけ麺 凄平麺 チャーシュー
161014爆王-しびれベトコンラーメン
161015二見屋食堂-中華そば
161015ニュー柳屋食堂-中華そば
161016爆王-しびれベトコン誤爆
161018中華料理 清水-ワンタンメン
161018s(w)ing singe-担々麺
161018s(w)ing singe-アサリの汁そば
161019和風中華そば丸万-天麩羅中華そば
161019イロドリ-特製イロドリ和えそば+2パクチー
161021なみへい-博多ラーメン
161021麺や輝 四日市生桑店-つけ麺
161023爆王-しびれベトコン誤爆
161025麺坊ひかり-カボチャのムースのラーメン
161026駅そば千成-黄金そば
161027那の福-とんこつラーメン
161027中華料理 末広-味噌ラーメン
161027神田とりそば なな蓮-鶏そば 塩
161027天鳳-ラーメン 醤油 1・3・5
161027cafe the 6BT-Veganカレーラーメン
161028つけめん潤や 東京ビッグサイトEat it!店-魚介醤油豚骨つけめん
161028やきとり まさ吉- 鶏中華そば
161028やきとり まさ吉- 鶏つけそば
161028焼肉 稲田- 九条葱の金牛ラーメン
161029つけ麺 道-つけ麺
161029らーめん改-貝塩らーめん
161029乃の一-パクチーラーメン
161029日本橋 製麺庵 なな蓮-支那そば
161029天下一 平河町店-天下一タンメン
161030中華そば べんてん-つけ麺
161030中華めん処 道頓堀-中華そば
161030中華sobaいそべ-白旨にこにこワンタン麺
161030煮干しつけ麺 宮元-極濃煮干しつけ麺
161030あらき軒-ニボチャチャ!!つけ麺
161031麺坊ひかり-柳麺 塩
161031あらき軒-ニボチャチャ!!味玉つけ麺
計60杯
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自然派ラーメン 花の季@栃木県宇都宮市「バカうまラーメン、チェンピン」

昨年GWの9泊10日北関東・東北1日1県一人旅。
2日目の4/30は栃木県に初上陸、記念すべき1軒目・自然派ラーメン 花の季
160430花の季-外観
「ラーメン偉人伝 湯気のむこうの伝説」で知って十ウン年、ようやく念願叶っての訪問。

160430花の季-輪投げ
広々とした敷地内には、木を削りだした輪投げコーナーも。
尚、ここから昼3軒は、ラードラさんにご同行頂いての食べ歩き。
地元・栃木のラーメンシーンに対する造詣の深さは勿論、気鋭店同士のパイプ役も積極的に買って出る、実に頼れる御仁だ。

160430花の季-店内
太い一本モノの梁が行き交う吹き抜けを見上げる、雄大で開放感ある店内。

春大根の甘酢漬け
160430花の季-春大根の甘酢漬け
まず最初に春大根の甘酢漬けが供されるのだが、コレがちゃんと美味い。
みずみずしく、清冽で、素材の味はしっかりと力強い。
コレを口にしただけで「自然派」の冠に偽り無しと確信。

バカうまラーメン…850円
160430花の季-バカうまラーメン
独学派東池チルドレンらしい、並でも200gを優に超える麺量があり、器もレンゲも店内同様に雄大(笑)。

160430花の季-バカうまラーメンUP
スープは動物系がよく出てた時の岐阜大勝軒に酷似。
初手からパーン!と鼻腔に飛び込んでくる節系の香りも鮮烈、味的な食べ応えもきっちり保証する。
啜り甲斐のある長さとモチモチの食感がたまらない自家製麺も、秀逸そのもの。

160430花の季-バカうまラーメン・肉
全景で見ると器がデカいために小さく見えるが、実はちゃんと食べ応えサイズなチャーシュー。
郊外店で売れ筋メニューが850円とは少々驚いたが、こりゃ価格以上の満足度だわ。

チェンピン…230円
160430花の季-チェンピン
チェンピンはこの発音だと「煎餅」を連想するが、実際は「餡餅」がベースと見られる品。

160430花の季-チェンピン・スープ
スープと餡がギュンギュンに詰まっており、小さくても満足感あり。

160430花の季-チェンピン・中身
餡はたっぷりの粗挽きミンチが詰まっており、市販の中華まんでは逆立ちしても勝てっこないほどの満足感。
近所だったら箱単位でテイクアウトしたいほど。

長年食べたかったというのもあるが、羨望に美化された印象をも上回る雄々しい美味さに感服。
郊外店の一つの理想形がここに凝縮されている。

自然派ラーメン 花の季
店舗情報-食べログ
店主twitter


だるま大使 本店@群馬県高崎市「だるまラーメン こってり」

昨年GWの9泊10日北関東・東北1日1県一人旅。
初日4/29の群馬、8軒目・なかじゅう亭 高崎市通町本店に続いて9軒目・だるま大使 本店
160429だるま大使 本店-外観
1993年創業、20年以上も愛されている、群馬豚骨シーンを牽引する強豪店。

160429だるま大使 本店-看板
既に23:30を回っているのに、30席以上はありそうな店内の半分以上が埋まっている活況ぶり。

だるまラーメン こってり…720円
160429だるま大使 本店-だるまラーメン こってり
実直に炊き出した豚骨スープに背脂を加える事で、ただでさえベースが濃厚なのに一層ヘヴィに。

160429だるま大使 本店-だるまラーメン こってりUP
ただ、そのせいでカエシ由来のヒキが若干マスキングされてしまっている印象。
初訪時は素直にノーマルを頼むべきだったかな。
それでも、ムラなく茹でられた細麺の軽快な食感、味玉の絶妙な半熟具合など、スープ以外のパーツも優秀。
こりゃ確かに人気出るのも頷けるわ~。

160429だるま大使 本店-メニュー

160429だるま大使 本店-食べ方

この日は9軒・10杯で終了。
翌日は栃木県に初上陸~。

だるま大使 本店
店舗情報-食べログ
お店twitter


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HASH-ROYAL

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

Author:HASH-ROYAL
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