一通り訪れたと思ってた、名駅地下街のエスカに本店を構える担々麺専門店・想吃担担面。
生姜担担麺…1,000円
栄店のみ未訪だったので、栄店限定の本品をオーダー。
香り高い五香辣油から来る麻辣味と、生姜の温感効果がシンクロ。
体感的な刺激の総量以上に体温が上昇、知らずと汗だくになれる爽快な構成。
かなり細めだがしっかりとコシがある、この店ならではの独特な麺は栄店でも健在。
濃厚でクリーミーな芝麻醤がしっかりと絡み、麻辣味を巻き込んで生まれる一体感も良い。
中国黒酢の代表格・鎮江香酢を入れると、味わいはまろやかになり麺との一体感も向上。
麺類に無料で付いてくる麦ご飯、残ったスープとミンチをかけて担々おじや的OTRで〆。
おかわりも無料だから、ハシゴしない人ならスープなくなるまで食べられるね～。
って考えたら、単品1,000円でも十分納得っしょ。
正式杏仁豆腐…麺類とセット価格で100円
最後はやっぱり杏仁豆腐。
味はもちろん、量的にも満足感があるわ～。
単品で400円するんだから、当然っちゃ当然なんだろうけど(笑)。
名古屋地下鉄 栄駅の改札からも至近だし、通し営業だしで、この利便性は非常に重宝する。
エスカかユニモールで行く事が多かったけど、栄も良いね。
想吃担担面 栄店
店舗情報-食べログ
想吃担担面ウェブサイト
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