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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】コラボ第2弾「香露(ころ)」

昨年発足致しました、東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】
今年のコラボも、この【新章】メンバー8店舗でお届けして参りたいと思います。

◇ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒(岐阜県羽島郡岐南町) https://twitter.com/arakikennisiyou
◇ガチ麺道場(愛知県豊川市) https://twitter.com/gachisobadojo
◇自家製麺 公園前(愛知県岡崎市) https://twitter.com/Couenmae
◇麺屋 そにどり(三重県四日市市) https://twitter.com/sonidori14
◇らぁめん 登里勝(三重県桑名市) https://twitter.com/torikatu24
◇麺切り 白流(岐阜県瑞穂市) https://twitter.com/mengiri_hakuryu
◇だし・麺 未蕾(愛知県蒲郡市) https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/
◇ラーメンめろう(愛知県長久手市) https://www.facebook.com/ramen.mellow

さて、今年のテーマは原点回帰の意味も込めて、5年前の当プロジェクト発足当時と同じく「香露(ころ)」

今年は初年度の縛りに少し追記をし、
1.中力粉を使った(100%でなくて可)当メニュー専用の自家製麺を用いること(レギュラーメニューと全く同じ麺の使用は禁じます)
2.「たまり醤油」を使ったタレ(つゆ)を用いること
3.冷たい麺(タレは常温でも可)にて供すること

以上の3項目を満たす事以外、ディティールは各店舗に一任しています。

こう書くとトッピングに自由度があるように見えると思いますが、ベースの部分の縛りは大きいので、イヤでも麺で差別化を図らないとダメなテーマです。
季節的な色合いもありますが、お客様に必ず「麺」を意識してもらえる品に導くテーマだと自負しております。

各店舗のコラボメニュー提供情報は、各SNSにて随時発信していきます。
■facebookページ⇒https://www.facebook.com/jikaseimentokai
■twitterアカウント⇒https://twitter.com/jikaseimentokai
どうぞお楽しみに!
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2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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