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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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麺屋三郎@栄の三郎二郎煮干!

丸和で春の味を堪能した後は、昨年9月以来久々の麺屋三郎へ。
週替り限定メニューの三郎二郎 煮干を麺200g・カラサ増しでオーダー。

粗切りのニンニクに早くも期待大!
豚骨と煮干の旨みをギュウギュウに凝縮したスープが美味い。


でぇ~んと乗っけられた炙りチャーシュー。見た目より柔らかで、厚みもあってGOOD。


麺肌ツルツルの太麺。スープとの絡みが若干弱いのが難かな。

なかなか機会がなくてココんトコ足が遠のいてたけど、やっぱり時間が許す限り通いたい良店だわ。
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2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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全12曲入 税込定価2,100円
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