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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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二代目白神の博多つけ麺・特濃…!?

昼はLe temps pour maison an.丸和本店&尾頭橋両店をハシゴした日の夜、待ちわびた二代目白神へ。

博多つけ麺をオーダーすると、過多石英…じゃなくて亞twi辣店長から出された一杯がコレ。

博多つけ麺・特濃(勝手にネーミング)。
にぼタリア同様まかない用に作ったんだが、あまりに濃厚すぎてウケが異常に悪かったというステキな品。
そんなのを実験台よろしく出してくれるスピリッツに、父ちゃん嬉しくて涙ちょちょぎれらぁ☆

実際のところ、Bx28くらいあるらしく、大盛程度の麺でもつけ汁が相当量必要らしく。

麺と同じ丼で出てきちゃった(笑)。

液面だけ見ても分からんと思うので、久々に麺リフト。

つけ汁、カレーうどんばりに麺に絡んどるな!通常のつけ麺と同じ感覚で勢いよくすするとエラいコトに(笑)。
けど、基本の味がしっかりしてるから、少々遊んでもやっぱり美味いわ。
スタッフ中には胃もたれやゲーリーになった人もいたようだが、オレは翌日も全然快調御開帳。
良いモン食べさせてもらいました!

さて、イレギュラーだったのは麺だけじゃなく、一口餃子も。

見慣れぬ(当たり前か)赤い液体が別皿で。


コレもまかない用の余りで、店長オリジナルの辛酸ダレ。
コレ、餃子にすんげ~合う!
何だろ、昔ながら営んでたり韓国ルーツだったりする焼肉店で、センマイ刺と一緒に出てくるタレに酷似。
美味すぎて、スグに券売機へ走り、初めて餃子おかわりしました(笑)。

あれこれと美味しくてオモロいモン食べさせてもらって幸せな連休。
出張踏ん張った甲斐があったっつーモンだ。
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COMMENT▼

1 ■無題

ぺたありがとうございます☆
白神、ずっと気になったまま、どちらとも行けず。。。旭川の味噌バシルラーメンに走ったりw
どちらがオススメですか?

2 ■お早めに!

chie殿>どちらが、か…何を求めるかによると思います。
白エビの独自性か、王道の博多豚骨か。

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