HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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麺屋白神の「鶏ちゃんベトコン味噌つけ麺」!

麺処岐阜東北支援隊の5店舗によるコラボつけ麺、真屋の「火の鶏」から大移動を経て麺屋白神へ。

鶏ちゃんベトコン味噌つけ麺:850円 夜のみ10食限定
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そういや8月につけ味噌食ったのにノーエントリだわ。何やってんだオレw

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つけ味噌と違い、海苔ではなく七味とすり胡麻を浮かべて香りとコクをプラス。
地味だけど、コレが良い作用してる。

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麺の上には迫力の鶏ちゃんタワー。

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不揃いな形状の鶏肉を堆く盛るの、大変そう…そりゃ10食限定でもしゃーなむ。
鶏ちゃんとモヤシの男ル…じゃなくてナムル、もうコレだけで一杯イケます。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
サイドには辛味噌と自家菜園の枝豆。
形ばかりの地産地消が横行する中、ジャーマネ様宅でちゃんと作ってるのはエライ!

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
つけ汁に浸す前に、よく辛味噌と和えて。
味噌の甘み、辛味噌やナムルの辛み、胡麻や枝豆のほっくり感のバランスが良く、見た目のインパクトと比べると意外なほど優等生的な美味しさの一杯。

しかし、あつもりってのはなぁ…。
美味しいコトは美味しいんだけど、具だくさん&あつもりのおかげで、つけ麺としての醍醐味は半減。
途中からまぜそばwith追いスープ(ぶっかけ?)みたいな食べ方したんだけど、個人的にはそっちの方がしっくり。
ひやもり、やれば良いのに。
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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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全12曲入 税込定価2,100円
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