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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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魚半食堂@岐阜市の「中華そば」

好評かどうかも気にせずに続けていくぜ、ボッサ特集。
社会人になったばっかん時に先輩に連れてってもらった、魚半食堂
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
ちょうどオープンする前に着いたで、暖簾はまだ店内(笑)。

中華そば…380円

うわ~!ド懐かしい!だってもう13~4年ぶりだぜ!?


鰹節がふわっと香るあっさりスープにやわ麺と、期待を裏切らないボサ旨具合。
前エントリのはやしやもそうだけど、クラシックなボサ旨には何故だかかまぼこが合うね。

カツ丼…600円

これも10ウン年前に食べたメニュー。
トマトケチャップベースのソースに、何故かカツは2枚という独自性の強いメニュー。
しかもソースが甘さの中に節系の香りが漂う、和洋折衷にして不思議と美味いからたまんない。

店の人の話だと、二次大戦後すぐからずっと営業してるんだとか。
こういう店が今も残ってるって、良いコトだよな~。
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COMMENT▼

1 ■いいですね~

こういう昔ながらの店大好き(*^^*)
うまそ☆彡

2 ■寝起きの一杯

しらどん殿>その昔、さんざっぱら呑んだ翌日に、二日酔いのカラダで連れてってもらった時にエラく美味かった記憶がありまして。
中華もカツ丼も、変わらぬ美味しさで嬉しかったです。

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