HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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洋食おかだのデセールたち!

前エントリからの続きで、ramen-zombieサン洋食おかだにて晩餐会。

前回ディナー訪悶時に品切れだったスイーツをちう悶。

タルトゥ・オ・ポワール…320円
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
クレーム・ダマンドに洋梨のコンポートをあしらった、オーソドックスなタルト。
パートシュクレの火入れ具合が良く、踵の食感も好み。
この日はノンアルコールだったけど、きっとワインにも合うよねぇ。

ココナッツのブランマンジェ ベリーのソース…250円
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
中央にドンと苺が乗っかった鮮明な赤が印象的なフェイス。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
ちゃんと牛乳を感じる濃厚な作りがGOOD。
甘みが酸味を、酸味が甘みをお互いに引き出してる、ベーシックだけど理想的な組み合わせ。

濃厚クレームカラメル…230円
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
オフィシャルの解説の通り、カスタードのブ厚いコクをしっかりと味わえるプリン。
カラメルソースのキリッとした甘さ、その後から追いかけてくるほろ苦さ…もう、バッチリ!
クリーム乗せたりフルーツ乗せたり、そんなモンは一切不要。
ましてホイップなんて以ての外。
薄っぺらな半液状プリンで満足してる人、こーゆーのを食べてみなさいって。

以前食べたペーシュ メルバは、どっちかってぇとサロンデザートの向きが強かったんで、こういったデセールが安定提供されると、ユーザーとしては嬉しい限り。
もちろん、たまにサロンデザートもやってくれると尚嬉しい(笑)。
きっと大変でしょうけどね。
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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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