HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

09<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>11

二代目白神の「鶏白湯つけ麺」!

二代目白神の昨年の限定メニュー「鶏塩つけ麺」がマイナーチェンジして再臨。

鶏白湯つけ麺…790円
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
白神の鶏白湯と言えば過去にこんなのもあったけど、良い意味で時の流れを感じますね。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
昨年のと大きく違うのは、カエシのベースが塩からしょっつるに変わった事。
そのせいあってか、鶏白湯スープとの馴染みも良く、味に奥行きが出たように感じました。
ポタージュを思わせるとろみも健在で、麺肌の上をつけ汁が艶やかに纏う様は実に官能的。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
トッピングも豪華。さやえんどうに鶏チャーシューと味玉と揃い、彩り豊か。
すすり心地の良い麺は相変わらずで、どのポイントにおいても昨年を少しずつ上回っています。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
本店の古鶏紫梅2011が鶏モモ肉だったのに対して、こちらは鶏ムネ肉。
カエシ同様しょっつるベースの味付けのため、この一杯にとても良く合っている。
鶏ムネ肉単体で考えても、程好い火入れ加減と過ぎない味付けで高クオリティ。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
〆はやっぱりコレ。昨年同様、明太子ご飯でキマリでしょ。
やっぱりココは咆哮するしかねーよな。
「コレがたった一つの正解!」

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
昨年実証済みではあるけど、改めて食べるとやっぱタマランナ~♪

これも古鶏紫梅2011同様、12/29(Thu)までの提供。
最終日は東京でライブだから…それまでにあと何度か。
スポンサーサイト

COMMENT▼

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK▼

http://hashroyal1217.blog.fc2.com/tb.php/1314-8d8d8a6a

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR