HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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小菜中華hiroのディナーコースでサシ呑み・後編

小菜中華hiroでのディナー with Twi村、前編中編に続きまして、後編。

フカヒレスープ
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この価格のコースでフカヒレスープが出てくるのは嬉しいな。

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こっくりと濃厚な旨みで丸みのある味わい。

赤酢を使ってサッパリ頂く事も。
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どっちも良いし、違った楽しみ方が出来るのは良いよね。

担担麺
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汁ありorなしを選べるんだが、オレは汁ありを。

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芝麻醤、動物系スープ、低加水の細麺のいずれも「過ぎない」バランスなのが好印象。
コースの食事にあたるので、単体の麺料理とは役割は違うもんね。
量的にもベストな麺量で、かなり計算されてるなぁ。

Twi村がオーダーしたのは汁なし担担麺
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麺料理としての満足度はこっちの方が上だったかな。
どっちも美味しいけどね。
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1 ■担々麺☆彡

美味しそう(*^^*)
いつも参考にさせともらってます☆彡
HASHさんよいお年を☆彡

2 ■もっと食べたい

しらどん殿>なかなかの出来で、量的にもっと食べたいと思いました。
来年もどうぞよろしく。

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小菜中華 hiro@岐阜市鷹見町

岐阜市鷹見町にある 小菜中華 hiroさんへ行ってきました 休日だったためか13時半頃伺っても外待ちの人気店 予約してから訪店するべきでした・・ 丁度オーダーストップ時間に入店・・ ランチメニューの中から私は担々麺(1400円)を・・ 同席者は鶏と青菜の塩そば(1500円)を注文 前菜はジャコが香ばしくてお酢も利いてます 揚げ春巻きはサクッとした揚...

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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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