HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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和風つけ麺 丸長@宮原(埼玉県さいたま市)の「半チャンつけ麺」

2エントリ連続で宮原丸長(埼玉県さいたま市)ネタ。
ゴックゴクなラーメンの後は、つけ麺と半チャーハンのセットを。

半チャンつけ麺…840円
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
春田の一杯を思い起こさせるビジュアルにドキッ。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
ちょっと脂が多めに感じるが、甘・辛・酸の基本をしっかり押さえてあるつけ汁。
3要素ともしっかり強めに出してあり、変態仕様一歩手前といった趣かな。
見た目よりチャーシューもたっぷり入ってて、コレ最高やん。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
麺肌の艶が神々しい多加水平打の太麺。
並でオーダーしたけど、300gはあったかな。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
風味もしっかりしてるけど、やはり特筆すべきはバツグンの喉越し。
喉仏をスルリと落ちて食道へと向かう時の喉越しの気持ち良さったら。
せっかくの極上の麺肌、ムダに噛むなんざぁ野暮ってモンだよね。
ボサボサドリンキンな一杯で、エンドレスに飲める飲める。

$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
半チャンと冠しながら、実質街の中華料理店の1人前くらいありそうなチャーハン。
チャーシューの味を落とし込んだ味わいで、どこか家庭的でホッと一息つきたくなる美味しさ。
コレで840円はスゲーなぁ。
増殖中の、全くお得感のない店に是非見習わせたいもんです。
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COMMENT▼

1 ■TOKIO

来月行くんですけど、丸長ならどちらがいいんでしょうか。ゲンキノモトなど、濃厚系以外もご教授を(^^;

2 ■まずは聖地へ

名古屋球殿>丸長自体お初ですか?
っても、オレも荻窪、目白(休業中)、今回の宮原の3つしか行ってませんが、はやり全ての原点・荻窪からが良いかと思います。
今一番気になってんのは、しじみらーめん@新宿ですかねぇ。

3 ■あざっす

丸長は初めてです。

僕が埼玉(さいたま市なんかなかった)時はラーショまっか食べてましたが、埼玉も面白いですね~。

4 ■ラーショも良い

名古屋球殿>ラーショも良いっすよねぇ。
さすがに関東でラーショ行ったコトないんですが、店ごとに独自性が強いようなので、いくつか宿題店はありんす。

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