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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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洋食おかだの「飛騨牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」

洋食おかだネタ、昨年分がまだ溜まってました…どんだけ整理できてないんだ。

店内がちょうど混み合ってて、「ちょっと待たせるから」と供してくれたのがキッシュ・ロレーヌ
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
試作かまかない用か分からんけど、本域で美味いじゃないっすか。
この分だと、現在提供中の某キッシュも相当期待できる。

飛騨牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
コレも、小さいポーションのしかないから、という事でサービス品。
もう、何かすいません。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
柔らかなマッシュポテトに滴り染み込むソースがエロい。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
肉の繊維きめ細かさは、断面が物語る!
咀嚼は舌と上顎だけでOKなほど、ホロホロと柔らかく解れていく。
消えていくのが、ホントに口惜しいわ~。

本命は牛ホホだったんだけど、ちょっとかわいいサイズだったので急遽変更。
プレミアム特権を行使して、焼きカツカレー(勝手に命名)を。
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
カレーも焼き!カツも焼き!
コレ、合うに決まっとるでしょ!?
器からのはみ出っぷりは、ハンバーグのっけを遥かに凌駕(笑)。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
焼きカツにアッツアツの卵が絡むとくれば…悶絶Death!
カスタマイズシリーズ、まだまだ底が見えないわ~。
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COMMENT▼

1 ■キッシュ

おいしそ~!食べたいなー(´∀`人)

2 ■無題

飛騨牛ホホ肉の赤ワイン煮込みは凄かった‼そんなに食べているって訳では無いけど、凄かった‼

3 ■無題

ホホ肉の断面見て悶絶です☆
ハッシュさんの画像がすごく素敵なのもあるけど、ホントによだれがでちゃいそうなくらい美味しそうです。。。
柔らかそう~
そして、焼きカレーのカスタマイズでカツレツのチョイスはステキ('-^*)
とろとろの卵が絡んで…たまんないですぅぅぅ。
焼きカレー、あれは感動しますよね。
大好きです。

4 ■初コメです

おいしそう(^O^)

この写真は何で撮ってるんですか?
めっちゃいいカメラ?
ケータイでこんなにおいしそうに撮れるのかな

5 ■メニュー落ち

hitomi殿>今は既にメニューから外れたので、次の登場を期待しましょ。

6 ■確かに

塩ラーメン殿>ホントに凄かったっす。
また食べたい。今食べたい。

7 ■断面

mitsuki殿>カツレツとカレーの「焼き」コンビ、ずっとやりたかったんですよ!
トロトロ卵が絡むと、何であんなに美味いんでしょ。
焼きカレーのカスタマイズ、まだまだ試したいです。

8 ■割と普通

tanimika殿>カメラはRICOHのGRDⅢを使ってます。
先代のⅡを酔っ払って落っことしてからなので、かれこれ1年くらい使ってます。
既にⅣが出たのでそっちに乗り換えたいんですが、Ⅲの調子が全く悪くないので、まだまだ先になりそう…。

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