HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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らぁめん翠蓮@いりなかの「濃い目焼き干し味噌」

思うところあって、味噌メニュー固め打ちを決行。
1軒目は、久々にらぁめん翠蓮へ。

濃い目焼き干し味噌…990円(1日25食限定)
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
提供と同時に丼からぶわっと立ち上る香りが良いね~。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
郡上味噌のワイルドな味と、焼きアゴをはじめ多数の食材の旨みが複雑に折り重なったスープは健在。
蹄王パイセン曰く「足し算の美学」を感じるとの事だが、実に的を得た表現だね。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
炙って香ばしさをプラスした赤腐乳漬け込みチャーシュー、等辺に近い太めのメンマなど、トッピングもゴージャス。
美味しいだけじゃなく、どこから切っても独創的。
初めて食べた時の感動が薄れる事もなく、幸先の良いスタートを切れたね。
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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
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ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
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