HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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らーめん専門店 拉ノ刻 岐阜店「台湾みそまぜそば」

拉ノ刻 岐阜店で、現在も提供中の限定メニュー(本店も提供中)を食べてきました。3/4(Sun)までだそうです。

台湾みそばぜそば…800円
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
ここの台湾まぜそばと言えば、過去に煮干を効かせた一杯もありましたね。
しかしビジュアルは高畑のコレに似た方向にシフトしたみたい。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
生卵が付くのは嬉しいんだけど、これくらいの辛さだとほとんど卵にマスキングされちゃうんで、辛いモノ好きとしては別皿が嬉しいな。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
もう麺線の短さは諦めてますが(笑)、過度な塩気や甘さのない、品良くまとまった味噌味が好感触。
辛さ、味噌ダレ共にあくまで麺を支える役割に徹した、良い意味で食べ手を選ばない一杯だと感じた。
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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2010.11.26 release
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