HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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麺の亭 ささき屋@豊橋「つけ麺+ぞうすい&やくみセット」

華壱の感動の一杯の後、アニキと別れ再度メスカリンに向かうも、どうにも食い気が収まらず豊川ICで下道へ。
色々と選択肢はあったけど、時間的&ロケーション的に麺の亭 ささき屋をチョイス。
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM

つけ麺…750円+大盛…100円+味玉…100円
$HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
豊橋市内だけど、これ以上東へ向かうと当分麺屋はなさそうだったので大盛を。
味玉をオーダーするのは、素人なオレならでは(笑)。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
甘さと酸味を前面に出しつつも、食べやすいバランスに整えた濃厚豚骨魚介系のつけ汁。
ちょっと甘酢がキツい気もしたけど、概ね高いレベルでまとまってます。
臭みと固さが気になるチャーシューは、好みではなかったかな。
味玉も個性に乏しく、つけ汁との相性を考えても必要性はなかったかも。

HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
茹で・〆共に良好で、大盛で300gある麺もサラリと完食。
てか、300gくらいオレ的には並の範疇。

ぞうすい…100円+ぞうすいやくみセット…50円
HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM
別皿のやくみセットには、刻み海苔・洋山葵・白胡麻・ネギの4種が。
つけ汁が濃厚なので、和山葵じゃない方が効きが良いだろうから、洋山葵なのは合ってるね。
ただ、別途50円出すほどのCPは感じられず、もっと味に変化をもたらすアイテムが1品欲しいところ。

何かゴチャゴチャ書いたけど、全体のバランスは高レベル。
場所が場所だけに行く機会は今後もそうそうないと思うけど、近くにあったら行きたくなる店。


この後、深夜の浜松ミーティングを終えて、朝帰りがてらめろうのプレに行ったのでした。
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