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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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つけ麺丸和@弥富「担々つけ麺」

弥富にオープンしたラーメン店の集合施設「行列のできるラーメン屋集めました!」。
鈴木に続いて2軒目は、もちろんココ

担々つけ麺から揚げセット…1,080円
120413丸和-担々から揚げセット
弥富店限定メヌー。
てっきり「つけ麺+唐揚げ」かと思ったら、ご飯まで付いてるのね。
この日3杯目だったんで、内心冷や汗(笑)。

120413丸和-担々つけ麺
丸和でこの手のテイストを食べるのは、昨年2月のコレ以来かな。

120413丸和-担々つけ麺・つけ汁
見た目とは裏腹に、意外なほど鋭い辛みがあって、結構な濃度のベースでも食欲が落ちる心配はナシ。
好みで言えば、辛さはそのままでもう少しシャバくても良いかな。

120413丸和-担々つけ麺・麺
この日3杯目なので、日和って麺量は並で。
初のオリジナルロゴの器に、この店舗にかける気合が感じられると勝手に想像。

120413丸和-唐揚げ
繁忙時でもちゃんとオーダー毎に揚げてくれる唐揚げ。
下味に醤油を効かせたジューシーな唐揚げで、ご飯にはもちろん合うし、ビールにも合いそう。

というワケで。
120413丸和-担々つけ麺・おかず食い
やっぱり、おかず食い。
しつこいようだが、美味い麺があってこその食べ方。

で、そのせいで余ったつけ汁は。
120413丸和-担々つけ麺・雑炊
担々唐揚げ雑炊に。コレ、美味っ。
作り手の意図に反する食べ方してゴメンナサイ。
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