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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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二代目白神@関市「五段バラ(2012年ver.)」

39企画には行けなかったけど、翌日にはちゃんと二代目白神でアレ食ってました。
すぐ後ろにビリーさんが来てくれたので、某クチャラーの隣にならなくてホッとひと安心(笑)。

五段バラ…800円 ※既に提供終了
120512二代目-五段バラ
前回の限定でネタにされて怒り心頭のtwiムラ店長が「誰がオマエなんかに天地返しさせるか!」との怨念を込めての全マシ。
この時を思い出すほどの強烈な盛りに、一瞬怯んだコトはショナイ。

120512二代目-五段バラ・肉
こんだけ盛ってくれると、こっちも返し甲斐があるってモンですよ。

120512二代目-五段バラ・背脂
この背脂の量…翌日PPになるコトは覚悟の上!

120512二代目-五段バラ・天地返し
さすがに豚2~3枚やっつけてからの天地返し。
完全にI'm loserッス。

120512二代目-五段バラアップ
前回とは違い、今回専用に作られた中力粉混合の太ちぢれ麺。
風味と口当たりの良さは特筆モノだけど、豪快に盛られたモヤシに力負けしてる感は否めないかな。
ま、卓上のラーメンタレ&ニンニクで補えば、割と気にならなくなるんだけどね。

120512二代目-五段バラ・ニンニク
当然、ゴリゴリとニンニククラッシュ。まずは5片。
ベースとなる博多用スープの濃度、ニンニククラッシュによる化け具合、そして化調感。
凡百の二郎インスとは一線を画す、見た目以上にオリジナリティのある腰の強いスープ。

もちろん替玉も。この頃にはウェイティングも出てたんで、1玉だけにしといたけど。
120512二代目-五段バラ・替玉
食べ終わった頃にはスープもそこそこ温度が下がってたんで、ヤワで。

120512二代目-五段バラ・替玉ラーメン
麺線が雑になっちゃったけど、新たな一杯の誕生。

120512二代目-五段バラ・替玉アップ
カエシが普段と全然違うけど、コレはコレで相性良いし、十分ヒキもある一杯。

120512二代目-五段バラ・替玉ニンニク
ここで更に3片クラッシュ。
卓上の容器に入ってた生ニンニク、全部使っちゃった。
これだけクラッシュ投下しても底味が消されてしまわない、骨太なスープとハリのある麺だからこそ可能な楽しみ方。
価格的にも随分とお得だし、提供期間が短いのは寂しいけど、こういうお祭り騒ぎ的な提供も良いね。


ガッツリ盛ってもらったにも関わらず満腹には程遠い状態だったので、買い食いして帰宅。
あ、買い食いじゃなくて、食うのは帰宅後だったわ。


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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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全12曲入 税込定価2,100円
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